스크램블 에그를 만들 때 달걀만 풀어서 하면 뻑뻑하다. 이때는 우유를 달걀 1개당 약 1큰술 정도 넣어주면 훨씬 부드럽고 맛도 고소해진다. 달걀찜을 할 때도 마찬가지. 물과 함께…
[2003-03-19]생선회를 먹고 식중독으로 고생하는 사람을 가끔 볼 수 있다. 식중독의 원인이 되는 가장 큰 요인이 세균에 의한 식중독이다. 특히 생선을 먹고 배탈을 일으키는 일이 많은 것…
[2003-03-19]미 감자협회 홍보 나서 지방 콜레스테롤 없고 칼로리 낮아 비타민 칼륨외 섬유질도 풍부 깨끗이 손질 껍질째 먹는게 바람직 미 감자협회(USPB)가 감자 홍보에 나섰다…
[2003-03-19]듀얼 보온 머그 커피메이커 Dual Thermal Mug Coffee Maker 스테인레스 스틸로 만들어 견고하고 사용하기 편리 커피 메이커와 보온 머그병이 만났다?…
[2003-03-19]오레가노향 올리브유에 절여 크래커, 빵에 발라 먹으면 특미 오레가노향 올리브유에 절인 고트 치즈(goat cheese)를 크래커에 발라먹으면 특별한 향미의 스낵을 즐길 수…
[2003-03-19]갈리아노-이탈리아 전쟁 영웅 이름서 따온 술 하비 월뱅어-그 술로 만든 칵테일중 가장 유명 술병 중에 가장 알아보기 쉬운 것이 바로 갈리아노(Galliano)다. 이탈…
[2003-03-19]가주서 미전국 83% 생산 4~6월이 제철 북가주 초가을 수확 요즘 갑자기 마켓에 딸기가 많아졌다. 보기에도 먹음직스러운 빨갛고 고운 빛깔의 딸기는 보는 사람들의 침샘…
[2003-03-19]▲재료(4인분); 돼지고기 등심 4장, 청주 2큰술, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 4공기, 튀김기름 ▲만드는법: 돼지고기는 두…
[2003-03-18]청주 뿌려 레인지에 2분간 돌려 양념 넣고 조려 ▲재료(4인분): 오징어 2마리, 청주 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 3큰술, 생강즙 2작은술, 통깨 약간, 송…
[2003-03-17]닭은 뜨거운 물에 씻어 찹쌀, 마늘넣고 꿰매 ▲재료:(4인분): 영계 4마리, 찹쌀 1컵, 마늘 1통, 마른 대추 20개, 밤 15개, 인삼 2뿌리, 소금, 후춧가루 …
[2003-03-16]쇠고기, 야채 볶다 생크림 넣고 중불로 끓여 ▲재료(2인분): 쇠고기등심 150g, 양송이 버섯 5개, 청홍피망 각 1/2개, 양파 1개, 마늘 2쪽, 생크림 1컵반, 버터…
[2003-03-14]끓는물에 가다랭이포 넣어 10분 우려 국물로 ▲재료(4인분): 달걀 2개, 가다랭이포 15g, 간장 2큰술, 소금 약간, 실파 2뿌리, 물 5컵 ▲만드는 법: 참다랑어를 …
[2003-03-13]재료 절 주변서 채취 순수 우리 고유 자연식품 지금쯤 고향 산사에는 봄이 왔을래나. 진달래 개나리 핀 뒷산 마루턱, 풀포기 사이로 파릇파릇 솟아나던 나물들 뜯다보면 …
[2003-03-12]15일 (토요일) 아침 15일 (토요일) 프렌치토스트 야채수프 베이컨 커피 저녁 돈가스덮밥 재첩국 쑥갓잎생채 총각김치 16일 (일요일) …
[2003-03-12]참치 체 받혀 기름기 제거 야채, 마요네즈로 버무려 크래커 미리 넣지 말도록 ▲재료: 참치 통조림 1통, 양파 1/2개, 오이 1/3개, 크래커 20g, 마요네즈 3큰술…
[2003-03-12]“식은 국도 맛있어 서너그릇 거뜬” ● LA 한국문화원 박순태 영사 체격이 크지 않고 몸도 마른 편이지만, 문화원 박순태 영사는 음식에 대한 기호가 분명하고, 음식을 …
[2003-03-12]1년반전 선재스님의 사찰음식 요리강습이 이곳 LA에서 열렸을 때 스님을 인터뷰한 적이 있다. 그때 강습 짬짬이 선재스님에게서 들은 이야기가 지금까지 인상 깊게 남아있다. 스…
[2003-03-12]아주 기본적인 서양요리의 재료중에 발사믹 비니거(balsamic vinegar)가 있다. 짙은 갈색으로 마치 간장처럼 보이는 발사믹 식초는 포도를 원료로 참나무통과 뽕나무…
[2003-03-12]토마토는 사람이 먹는 야채류 중 영양가가 가장 많은 식품으로 알려져 있다. 무기질과 칼슘, 칼륨이 풍부하며 비타민 B1도 들어 있어서 최고의 다이어트 식품으로 꼽힌다. 서양에…
[2003-03-12]“게살등 모조 재료 사용 않는게 맛 비결” 웨스턴과 베벌리의 남동쪽 코너에 자리잡은 ‘바비 런던’은 한인타운에서 보기 드물게 갖가지 종류의 술과 특별한 안주를 서브하는 곳이…
[2003-03-12]4월말 ~ 8월말( 4개월 정도)소형 세단( 일제 자동차)렌트 하려고 합니다 323-601-8485
"현실적인 융자 프로그램" 만을 권해 드립니다!!"신규 융자 프로그램 - First Home Buyer 와 No 세금보고 자영업자"다운 페이가 적고 크레딧 점수가 낮아도 First Home Buyer 일 경우에도낮…
안녕하세요,18년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
맨하탄 60스트릿 남단으로 진입하는 차량들에게 부과되는 교통혼잡세 시행일이 오는 6월30일로 공식 확정됐다.메트로폴리탄교통공사(MTA)는 26…
애난데일 지역에 최근 들어 들치기와 절도범들이 극성인 것으로 나타났다. 폭행도 빈번하게 일어나고 있어 주의가 촉구된다. 애난데일을 관할하고 있…
‘한인사회 매스터스’ 백상배 미주오픈 골프대회미주 한인사회 최고의 전통과 권위를 자랑하는 백상배 미주오픈 골프대회가 오는 6월13일(목) 캘리…