요리
- 카타르 선물 트럼프 전용기, 초호화 기내 인테리어 유지하기로
- 軍자산 투입 난제에 美 제안까지…한국 정부, 호르무즈 통항기여 고심
- 지구관측 위성 차세대중형위성 2호, 내일 오후 발사
- 美국방부, 앤트로픽 뺀 주요 AI 업체들과 기밀업무 협약
- ‘국힘 경기지사 후보’ 양향자, 秋 겨냥해 “정치 아닌 경제 선거”
- 트럼프 “이란서 일찍 철수했다 3년뒤 문제되게 하지 않겠다”
close
- ‘AI 에이전트용’ 각광받는 애플 맥미니…사실상 200달러 인상
- 현대차·기아, 4월 美판매 감소…하이브리드차는 ‘역대 최고’
- S&P500 애플 호실적에 연일최고치…나스닥 25,000 첫 돌파
- 머스크, 지난해 테슬라서 1천584억 달러 보상…실수령액은 ‘0원’
- 美석유메이저 중동생산 타격에 실적급감…증산엔 신중
- 각국 중앙은행 올해도 ‘골드러시’…중동 위기속 신흥국도 가세
close
- 손흥민 또 빠진다, 감독도 예고한 로테이션... 빡빡한 일정에 또 리그 일정 ‘패스’
- 아! 이정후 ‘9회 대박 결승타’ 치고도 대체 왜 영웅이 되지 못했나→충격의 ‘DH1+DH2’ ALL 끝내기 역전패
- 선제골·결승골 모두 손흥민 발끝서… LAFC 북중미컵 결승 눈앞
- 리브스 돌아온 레이커스 꺾고 ‘벼랑 끝’ 휴스턴, 6차전으로
- [전익환 프로의 골프교실] 슬라이스
- 사우디 국부펀드, LIV 골프 지원 중단 공식 발표…존폐 기로
close
- 대기업 마케터 떠나… 스페인 누비는 ‘주방 밖 요리사’
- 슬기로운시니어생활 56회
- 다대기·정구지 대신 들깨·미나리 듬뿍! 오리고기 살린 광주의 국밥
- 고흥서 지금 놓치면 내년에나… 봄 별미 알주꾸미, 곧이어 붉바리
- 칼에 꽂혀 ‘무 깎기 대회’ 우승… 미슐랭 칼 연마하는 요리사
- 이란 전쟁이 일깨운, 고통스러운 미술의 가치
close
- 학자금 대출 상환 방심하면 큰 일… 신청 전부터 신중 접근
- 자녀 독서지도
- 헷갈리는 재정보조 수혜서… 내가 낼 돈부터 파악해야
- “재정보조 성공은 사전설계에 답이 있다”
- UC 인기 전공, 지원해도 괜찮을까?‘Capped Majors’의 모든 것
- 졸업 후 소득, 학교보다 전공이 좌우한다
close
- “비트 한 잔의 힘”… 심장 건강 지키는 ‘질산염 식품’ 주목
- 불면의 밤, 그리고 ‘쉬운 해결’의 대가
- “아침마다 머리가 깨질 듯, 속은 울렁”…‘뇌종양’ 신호일수도
- [위클리 건강] “조용히 쌓여 한순간에”…고지혈증, 젊을 때부터 막아야
- 멀쩡하던 혈당이 갑자기 쑥? 그냥 넘기면 안되는 이유
- 왜 멀쩡한 가슴을 잘라냈을까?… 안젤리나 졸리의 선택
close
- ‘불’과 ‘얼음’, 그리고 빛의 커튼 ‘오로라’
- [주말 뭐 볼까 OTT] 길리어드의 어둠 속 다음 세대는 어떤 혁명을 써 내려갈 것인가
- 양 떼가 밝혀낸 진실, 목장 위의 살인 사건
- 1000년 수도원, 유럽 최대 폭포가 한 도시에… 스위스 기차 ‘당일치기’
- 제작ㆍ감독ㆍ주연에 각본ㆍ음악도 포복절도할 ‘무성영화’ 코미디
- 급속히 기계화하는 현대사회를 서민들의 삶 등 신랄하게 풍자
close
- 빨리 팔리는데 굳이?…오픈 하우스 해야 하는 이유
- 하늘에서 웬 날벼락… 항공기 얼음 오물 주택 지붕에
- AI가 바꾸는 상업용 부동산 투자 지형도
- ‘성경으로 읽는 부동산 투자 전략’
- “이럴 땐 어떡하지?”… AI 조언 구하는 건물주 늘어
- 집값과 이자율만 따지면 ‘낭패’…‘재산세·주택보험료’ 확인을
close
- 박주미, ‘신세계’ 정용진 아내와 나란히 투샷 “동생이지만 존경”
- “인생 2막 시작” 신지♥문원, 논란 딛고 드디어 오늘(2일) 결혼식
- BTS 뷔, 플로리다 선셋과 아이스크림 먹방..탬파 공연 후 일상 모습
- 66세 유튜버, 제2의 전성기..이미숙, 이장우 소속사와 결별 ‘FA 대어 급부상’
- ‘K팝 新역사’ 트와이스, 도쿄국립경기장 3일간 24만 관객 동원 대성황..日투어 64만 모객 ‘大기록’
- “스스로 다잡겠다”.. ‘병역비리’ 라비, 복귀 각 재는 중? 근황 포착
close
세련된 멋·환상적 맛 더위를 날려주마
팥빙수는 한여름 피할 수 없는 유혹이다. 90년대 초반, 서울 카페에선 ‘파르페’라는 이상한(?) 고열량 아이스크림 드링크가 메뉴 트렌드의 최전선을 형성하기도 했지만 그래도…
[2009-07-29]팬시 팥빙수 집에서 만들어 볼까
사실 팥빙수는 요리법이라는 말이 무색할 만큼 일단 한 번이라도 먹어본 이라면, 그리고 집에 한때 유행했던 곰돌이 모양의 얼음 가는 기계만 있다면 너무나 쉽게 만들 수 있는 아이템…
[2009-07-29]플라스틱 생수가 수돗물보다 깨끗?
본격적인 무더위가 시작되면서 음료수 소비량이 늘어나고 있다. 요즘 탄산음료가 건강에 좋지 않다는 정보는 어린아이들에게까지 알려져 음료수 하나를 마셔도 건강에 좋은 것을 찾아 먹으…
[2009-07-29]선인장서 추출 유기농 과당 칼로리는 낮고 당도는 높아
아는 게 병이라고 식품관련 정보가 넘쳐나는 요즘, 먹을 게 없다는 소리가 절로 나온다. 이 음식은 어디에 나빠서 안되고 또 이 음식은 알고 봤더니 엄청난 고 칼로리 식품이고…
[2009-07-29]먹는 장사 이렇게 하라 - 웃어야 성공한다
손님이 밀려드는 점심시간 음식을 가져간 손님에게서 짜증 섞인 전화가 왔다. 종업원이 포장해준 음식이 다른 것이라고 했다. 나는 손님에게 공손히 사과를 하고 다시 음식을 만들겠다고…
[2009-07-29]허니 아몬드 오리와 사보이 양배추 (Honey almond…
꿀로 맛 낸 오리고기 보양식 얼마 전 한국의 초복이었다고 한다. LA에 사는 나는 초복이고 뭐고, 무조건 늘 여름이었던 것 같지만, 요즘 며칠의 날씨를 보면 진짜 여름이…
[2009-07-29]말기암 남편 살린 김옥경씨 ‘자연식 밥상’
지난주 LA 한인타운 서점엔 뜻하지 않게 오래된 책 한 권을 문의하는 전화로 불이 났다. 오랜만에 한인 서점가를 들썩이게 한 책은 바로 ‘송학운·김옥경 부부의 자연식 밥상…
[2009-07-22]식용유 대신 올리브유 쓰고 김치 담글 땐 젓갈은 빼야
◆자연식 밥상 들여다봤더니 ◇현미밥을 먹는다 ◇단백질은 콩류로, 지방질은 견과류 등 식물성 지방으로 대신 섭취한다. ◇모든 재료는 제철 야채와 자연 식품을 사용…
[2009-07-22]유기농 청과류 어디서 살까
가장 손쉽게 구입할 수 있는 곳은 유기농 전문 마켓인 홀푸드마켓(wholefoodsmarket.com)이며 이외에도 트레이더 조스, 와일드 오츠 등에서도 유기농 야채와 과일을 살…
[2009-07-22]밀고기 새싹말이
▲재료: 실파 70g, 새싹채소 50g, 현미찹쌀가루 20g, 다진 잣 10g, 올리브유 약간, 밀고기 반죽(글루텐 80g, 생수, 비트·양파 15g씩, 불린 대두·캐슈넛·호두·…
[2009-07-22]허브 통밀빵 샌드위치
▲재료: 통밀 식빵 8쪽, 토마토 360g, 파인애플 200g, 콩 소시지 160g, 오이 140g, 양상추 40g, 허브(스피아민트) 20g, 올리브유 약간, 마요네즈 2큰술…
[2009-07-22]버섯 탕수
▲재료: 말린 표고버섯·전분 60g씩, 당근·오이·피망·양파 30g씩, 대파 12g, 가루간장·다진 마늘· 올리브유 약간씩, 탕수 소스(채소국물 2컵, 꿀 3큰술, 레몬즙 2큰술…
[2009-07-22]“현미 씹어먹는 생식 즐겨 식이요법 잘하면 병 고쳐”
이번 다큐 ‘목숨 걸고 편식하다’에서 가장 눈길을 끈 이는 단연 대구 의료원 신경외과 과장인 황성수 박사(사진). 프로그램에 등장한 3명의 남자들 중 가장 철저한 채식·…
[2009-07-22]먹는 장사 이렇게 하라 - 준비를 잘하는 세가지 방법
아주 오래 전 처음 식당을 창업을 했을 때 같이 일했던 주방장 아저씨가 있었다. 우리 가게에서 오랜 기간 일하지는 않았지만 나는 그 아저씨에게서 아주 중요한 것을 배웠다. 지금 …
[2009-07-22]후추로 맛 낸 프랑스식 버거(Burger Au Poivre…
프랑스, 파머스 마켓이 서는 광장 앞의 작은 레스토랑 ‘La Fontaine’에서 저렴하게 ‘Piece de boeuf au poivre’를 정말 맛있게 먹었던 기억이 난다. A…
[2009-07-22]“요리는 내 사랑”
요즘 젊은이들에게 셰프는 선망의 직종이다. 물론 이 직업 앞에 ‘스타’라는 타이틀이 붙었을 때 말이다. 바비 플레이, 제이미 올리버, 레이첼 레이, 고든 램지 등 유명 셰…
[2009-07-15]쿠킹 클래스 묘미 아시나요
우문처럼 들릴지도 모르는 이 질문엔 꽤 의외의 대답들이 준비돼 있다. 당연하게도 ‘요리를 배우기 위해서’라는 뻔한 대답의 이면에는 사랑하는 연인들이 요리라는 특별한 매개를 …
[2009-07-15]저칼로리 ‘소이칩’ 식이섬유 단백질도 풍부
바야흐로 본격적인 여름 휴가철이다. 장거리 여행을 계획했든 가까운 곳에 놀러가든 옷장 속에 잠자고 있는 비키니 입을 일이 슬그머니 걱정되는 그런 때다. 매년 이맘때면 이미 때늦은…
[2009-07-15]마켓 엿보기 - 당도 높고 껍질 얇아 먹기 편해
최근 각광받는 수퍼푸드 중 하나가 바로 토마토다. 특히 스낵처럼 한입에 쏙 들어가는 체리 토마토는 다이어트 음식으로, 건강 간식으로 남녀노소를 불문하고 최근 인기 상승 중…
[2009-07-15]먹는 장사 이렇게 하라 - 보람을 느끼면서 일해라
지난주 와우벤또 5호점 개업을 했다. 지금까지 여러 개의 식당을 개업해 왔기 때문에 이번에는 쉬울 것이라 예상을 하고 시작했다. 하지만 매번 그랬듯이 여러 가지 난제가 나를 힘들…
[2009-07-15]
- 1
트럼프 때린 獨총리, 후폭풍 수습 나서 “미… - 2
의료인력 부족한 美, 입국 제한국 비자보류 … - 3
트럼프, 또하나의 호르무즈 승부수…협상교착타… - 4
“누군가 날 해치려 해”…챗봇이 주입한 망상… - 5
트럼프 “호르무즈 갇힌 선박 빼내는 ‘해방 … - 6
“클럽 대신 미사”…뉴욕 Z세대 새 ‘핫플’… - 7
차세대 중형위성 2호, 한반도 첫 교신에도 … - 8
‘가족 절연’ 박수홍 “할머니 건강하세요”.… - 9
꺼진듯했던 연준의장 수사 불씨 재점화될까…검… - 10
‘역대급 침묵’ 손흥민 9경기 0골→LAFC…
- 11
박한별, 제주 카페 사장의 자부심 “내 카페… - 12
이란, 美 호르무즈 통항지원 계획에 ‘휴전위… - 13
“美공군 수송기 베이징 착륙”…트럼프 방중 … - 14
이럴수가! 안타 2개나 ‘도둑’ 맞은 이정후… - 15
트럼프 “이란의 새 제안, 검토해봤지만 수용… - 16
중동 막히자 유조선 멕시코만으로…美 4월 원… - 17
호르무즈 봉쇄 후 두 번째 한국 유조선 홍해… - 18
호르무즈 해협서 화물선 피격… “소형 배 여… - 19
미-멕시코 국경장벽 확장공사로 1천년 전 고… - 20
홀로 출산하고, 두 연인과 살고… ‘법망 밖…
- 21
트럼프 행정부 법원명령 불복 잇따라… “헌법… - 22
귀공자 납시오..심형탁♥사야 子, 연예인 2… - 23
韓 남자탁구 31년 만에 中 이겼다! ‘20… - 24
김연아 냉장고 공개..♥고우림 ‘냉부해’ 출… - 25
K뷰티 에이피알, 타임 ‘세계 영향력 100… - 26
“美 동·서부서 발전하던 한국학, ‘백인 천… - 27
“유럽, 주독미군 감축보다 토마호크 배치 철… - 28
차중 2호 발사 성공… ‘위성 자립’ 넘어 … - 29
베선트 재무장관 “이란 원유저장시설 곧 포화… - 30
IRGC “트럼프 선택지는 ‘불가능 작전’ …
오피니언
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 울음은 도시의 가장 오래된 언어
- 이희숙 아동문학가
[금요단상] K-Pop 소녀의 사랑 이야기
- 최윤필 / 한국일보 기자
[기억할 오늘] 히틀러의 유해를 둘러싼 스탈린의 정치
-
[지평선] 하이닉스에는 있지만, 삼전에는 없는 것
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 도리스 레싱의 ‘19호실로 가다’를 읽고
- 한영일 서울경제 논설위원
[만화경] 철퇴 맞은 반도체 스파이
지사별 뉴스
연방국토안보부 ‘두달반 셧다운’ 종료
연방국토안보부의 셧다운(일부 기능정지)이 76일 만에 종료됐다.백악관은 30일 도널드 트럼프 대통령이 연방하원을 통과해 넘어온 국토안보부 임시…
이민 신청자 ‘FBI 신원조회’ 전면 강화
“북핵·인권, 분리 아닌 통합 다뤄야”
‘원코리아 정책 포럼’(Capitol Policy Forum)이 지난 29일 워싱턴 DC 연방 하원 캐넌 빌딩에서 열렸다.이날 행사는 ‘제23…
‘패스포트 DC, 한국문화 체험의 날’
美 “이란에 호르무즈 통행료 내거나 안전보장 요청하면 제재”
미국 정부가 호르무즈 해협을 안전하게 지나기 위해 이란과 거래하는 해운사들에 제재 가능성을 경고하고 나섰다.미국 재무부 해외자산통제국(OFAC…
이민자 권익 보호와 안정적 노후 준비 위한 전문가 초청 이민자 지원 교육 세미나
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
