요리
- 韓정부 상대 소송 예고한 쿠팡 투자사, 지분 1억3천700만 달러 추가매수
- 金총리 “트럼프, 김정은 만남 방중 때 혹은 이후일 수 있다 해”
- 이란, 미국이 석유 인프라 때리면 중동내 석유시설 맞불 경고
- 美, 호르무즈 봉쇄해제 압박…이란젖줄 하르그섬 내 군시설 폭격
- 美, ‘이란 석유수출 거점’ 하르그섬 폭격…중동에 2천500명 증파
- 李대통령 “근거없는 허위주장 그대로 옮기는 언론…흉기보다 무서워”
close
- 현대차 자율주행기업 모셔널, 베이거스서 우버 로봇택시 서비스
- 국제유가, 이란 항전의지에 3%↑…브렌트유 이틀째 100달러대
- 중동 포화 속 기대치 밑돈 경제지표…뉴욕증시 또 하락 마감
- 아마존, 세레브라스 ‘거대’ AI칩 도입…추론단계 분리해 효율화
- 1월 구인 규모 695만명으로 반등…고용시장 우려는 지속
- 1월 근원 PCE물가 3.1%↑…인플레 상승세 지속
close
- 류현진 국대 은퇴 공식화! “이제는 마지막일 것 같다→마지막까지 이렇게 할 수 있어 영광”
- 미국, 캐나다 추격 뿌리치고 5-3 승리…준결승 진출
- 세계 벽은 높았다…한국 야구, 도미니카共에 7회 콜드게임 패
- 1회만 좋았던 류현진, 1⅔이닝 3실점 조기 강판→사실상 국대 마지막 등판 끝났다
- [패럴림픽] ‘19세 철인’ 김윤지, 또 은빛 질주…이번 대회 4번째 메달
- “한국이 이길 확률 30% 이상” AI도 도미니카 패배 예측, 필승 요건도 나왔다 “김도영 나가고 류현진이...”
close
- K푸드의 세계화와 ‘언어의 미식’
- ‘황혼의 엘레지’와 따뜻한 타협의 봄
- 슬기로운시니어생활 54회
- ‘놀이공원’ 같은 음식… “옹고집 버리면 손님이 원하는 맛 보인다”
- 슬기로운시니어생활 53회
- “건강에 좋대서 맨날 러닝 했는데”… 오래 뛰면 ‘적혈구’ 늙는다, 왜?
close
- 부담스러운 에세이 작성… 여러 단계 거쳐야 비로소 완성
- 미국 고등학생 부모들의 고민 1위
- 2026년 대학 경쟁력의 핵심은 ‘신뢰’
- GAID: 생성형 AI 중독 증후군
- “재정보조신청서 제출내용 다시한번 점검을”
- Youth Voice Matters: Clean Water and Sanitation
close
- “애들은 다 그래” 유독 산만한 우리 아이, 그냥 넘겼다간
- “몸에 좋다길래 따라했다가”… SNS 난리 ‘봄동비빔밥’의 함정
- 팔다리는 가는데 배만 볼록? ‘지방간’ 점검부터
- “노년이라면 무조건 마셔라”… 운동 후 우유 한 잔 마셨더니 생긴 일
- 화장실 들락날락… 중년여성 말못할 고민, 해법은
- “1년 지났으니 괜찮겠지?” 했는데… 식도암 수술, 의외의 복병
close
- 혹한기 피해 이글루, 빙하, 빙벽으로 간다고?
- [새 영화] 나치 점령하에서 시적 아름다움과 슬픔으로 가득한 영화
- 인도 사회·문화적 배경으로 우정과 장난 다룬 ‘버디 코미디’
- 장엄하고 신비한 암봉, 거울 같은 호수에 넋을 잃다
- [새 영화] 소녀 비버가 되다! 인간 의식을 생생한 로봇 동물 몸체로 ‘호핑’
- 동화 같은 감성 속 계급 초월한 사랑 이야기
close
- 뒷마당 또 다른 집 ADU… 섣불리 나서면 ‘비용·책임’ 문제만
- 호텔처럼 하면 우리 침실도 5성급… 섬세한 디테일 연출
- 이란과의 전쟁 국면이 부동산에 미치는 영향
- “집을 살때 반드시 확인해야 할 부동산 서류들”
- 내 집인데 내 맘대로 못 해… HOA 바이어 37% ‘후회’
- 시니어 주택 바이어 급증… 작년 절반이 60대 이상
close
- 문근영, 희귀병 진단→수술 4번만 완치 후..건강 당부하는 손편지에 감동 “많이 고마워”
- ‘결혼 전 말 아낀’ 티파니, 혼인 신고 후..럽스타 시작→러브스토리 공개 “♥변요한이 먼저”
- “방치 안돼” 한지상·남경주, 잇단 성추문에 뒤숭숭한 뮤지컬계
- “왜 나만 안 되나?” 고영욱이 던진 질문..연예계 ‘복귀 기준’의 모순
- 박나래 주사이모, ‘뷰티 컨설턴트’로 새 출발.. “연예인들 이미지·체형 설계해 온 18년 노하우”
- ‘이나영♥’ 원빈, ‘편스토랑’ 출격? 이정현 집에 초대받았다
close
달래 클로버 싹 무침
▲재료: 달래 1/2봉지, 클로버 싹 한줌, 붉은 양파 1/4개, 피망 1/2개, 양념장(고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 레몬즙 1/2개분, 설탕 1큰술, 마늘 1/2큰술,…
[2006-03-15]
아스파라거스, 그 향긋한 끌림
봄의 향기 듬뿍 머금은‘서양의 두릅’ 어떻게 요리할까 아삭아삭 씹히면서도 담백한 맛이 나는 아스파라거스는 봄의 향기가 담뿍 담긴 고급 야채다. 얼마 전까지만 해도 한국에서는…
[2006-03-08]
물 “깐깐한 입맛도 반할걸”
오염되지 않은 깨끗한 지역에서 퍼 올린 지하광천수(artesian water), 몸에 좋은 성분이 많이 함유된 천연 샘물(spring water), 운동할 때 먹으면 좋은 인핸스…
[2006-03-08]먹는 꽃으로 봄 식탁 풍성하게
식용 꽃 꽃집·길거리 채취 살충제등 사용 조심 암·수술 제거한 후 흐르는 물에 씻고 페이퍼타월로 물기 제거 빨리 말려야 얼음물에 잠깐 담가놓으면 싱싱해져 바야흐로…
[2006-03-08]
남원골 추어탕
으슬으슬할 때 먹으면 거뜬한‘보양식’ 기운 없을 때 혹은 커다란 에너지를 필요로 할 때 먹으면 왠지 모를 활기를 북돋워 주는 특별한 음식인 소울 푸드. 누구에게나 소울 푸드…
[2006-03-08]떡잡채
▲재료: 가래떡(1개를 1/4등분으로 썰어 놓는다) 1팩, 3색 피망(길게 썰어서) 1컵씩, 양파(길이로 썬다) 1 1/2개, 표고버섯 1Cup, 파 2~3줄기, 쇠고기(불고기양…
[2006-03-08]잘 고른 오일 ‘건강의 윤활유’
기름이 무조건 나쁘다는 건 옛말 고급오일 한두방울만 떨어뜨려도 건강 챙기고 맛의 품격 업그레이드 적당량 사용·타지않게 조리도 중요 고맙게도 건강에 대한 관심이 높아지면…
[2006-03-08]정숙희 기자의 주방일기
한국인에 대한 아들의 고찰 며칠 전 아들의 머리를 잘라주러 한인타운의 미용실에 갔다. 전에도 몇번 들른 적이 있는 곳으로, 실내에는 조용한 복음성가가 흘러나오고 상냥한 주인…
[2006-03-08]마요네즈 딥을 곁들인 아스파라거스 구이
▲재료: 아스파라거스 1 1/2 파운드, 올리브오일 적당량, 마요네즈 1/2컵, 샬롯 양파 다진 것 2작은술, 파슬리 다진 것 2작은술, 테라곤 허브 다진 것 1작은술, 레몬주스…
[2006-03-08]아스파라거스 그라탕
▲재료: 아스파라거스(중간크기) 12개, 슬라이스 치즈(흰색) 3장, 모자렐라 치즈 4큰술, 생크림 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금,후춧가루 약간씩 ▲만들기: 아스파라거스…
[2006-03-08]아스파라거스 시트러스 샐러드
▲재료: 다진 샬롯 양파 2큰술, 발사믹 비니거 1큰술, 셰리(sherry) 비니거 1작은술, 오렌지 3개, 엑스트라 버진 올리브 오일 2-3큰술, 손질한 아스파라거스 1 1/2…
[2006-03-08]
맛있는~ TV 푸드 채널서 인기 끄는 ‘스타 셰프’ 들은 …
미국으로 갓 건너왔을 때 다양한 TV채널 중 요리만을 다루는 채널이 있기에 굉장히 놀랐던 기억이 난다. ‘아니 음식 만드는 걸로 하루 종일 무슨 프로그램을 만들 수 있을까’하는 …
[2006-03-01]생소한 조리용어 알아두면 편해요
서양요리 조리 용어들 서양요리를 하다보면 자주 접하게 되는 조리용어. 처음엔 생소하지만 기본적인 조리용어를 알아두면 요리하기가 한결 쉬워진다. 서양 요리할 때 자주 등장하는…
[2006-03-01]Anchovy 짭짤하고 쫀득 ‘바다의 맛’
지중해에서 잡은 멸치 올리브유로 저민 통조림 감칠 맛 소스에 많이 사용 샐러드에 응용해도 좋아 달콤 짭짤한 멸치 볶음은 우리 식탁에서 가장 인기 좋은 반찬일 것이다…
[2006-03-01]크리스 박의 Kids Can Cook ‘살구와 메이플 시…
(Apricot and Maple Syrup) 단 것 좋아하는 아이위한 과일 디저트 부모들은 항상 아이들이 단 것을 너무 많이 먹을까봐 항상 걱정이죠. 지나치게 단 것…
[2006-03-01]28년 손맛… 음악 흐르는 분위기 ‘짱’ 하마 스시
영화와 예술의 도시, 베니스 비치에 자리잡고 있는 하마 스시는 겉으로 보기엔 허름해 보이지만 문을 열고 들어서면 테이블을 가득 메운 손님들이 자연스레 연출하는 왁자지껄한 분위기가…
[2006-03-01]정숙희 기자의 주방일기
호칭 지난주 주방일기 ‘여보 당신, 오빠’에서 쓴 한국인의 호칭 문제에 관하여 독자 한 분이 전화를 주셨다. 자신도 동감하는 이야기라 잘 읽었는데 결론이 없다고 지적하신 그…
[2006-03-01]호 호 호 … 호박
서양 겨울호박 ‘버터넛 스쿼시’ butternut squash 칼로리는 낮으면서도, 요리하는 시간은 길지 않고, 그다지 부지런하지 않아도 맛나고 영양가 있는 음식을 만드는…
[2006-03-01]매운 앤초비 무침
▲재료: 고춧가루 2큰술, 할라피뇨 1개, 볶은 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 앤초비 1캔 ▲만들기: 할라피뇨는 저며 썰고 올리브오일을 제거한 앤초비도 듬성듬성…
[2006-03-01]앤초비 파스타
▲재료: 앤초비 5조각, 버터 3큰술, 마늘 4개, 블랙올리브 슬라이스 된 것 조금, 아스파라거스 5개, 스파게티 ▲만들기: 스파게티를 알단테(퍼지지 않고 꼬들꼬들하게…
[2006-03-01]
- 1
“이스라엘, ‘요격 미사일 재고 부족 심각’… - 2
트럼프 “모즈타바 살아있다면 항복해야…이란 … - 3
“트럼프 사위, 중동특사 활동중 자금 유치 … - 4
특검기소 尹 ‘명태균 여론조사’ 첫재판…이상… - 5
北방사포 타격훈련…김정은 “420㎞ 사정권내… - 6
‘사막의 빛’ 작전…사우디서 軍수송기 타고 … - 7
스필버그 “넷플릭스와도 일해봤지만 극장경험은… - 8
주영훈 아내가 공개한 김건모 근황..눈밑 지… - 9
美육군, AI방산기업 안두릴과 10년간 20… - 10I got Semma from this amazing rescue center.
- 11
트럼프 “모즈타바 살아있다면 항복해야…이란 … - 12
‘국대 다승 1위’ 류현진 20년 태극마크 … - 13
김민석 “밴스 부통령,대미투자법 통과 환영” - 14
이란, 미국이 석유 인프라 때리면 중동내 석… - 15
“김민재 제발 연봉 줄여서 와줘” 가난한 A… - 16
트럼프, 한중일등 5개국 거명하며 호… 1 - 17
“한국이 이길 확률 30% 이상” A… 1 - 18
1월 구인 규모 695만명으로 반등…… 1 - 19
트럼프, ‘사우디서 美공중급유기 5대 피격’… - 20
트럼프, 호르무즈 봉쇄 풀 ‘다국적군’ 구상…
- 21
조기 종전 멀어지나… “미, 중동국 휴전 중… - 22
‘성폭행 혐의’ 남경주→ ‘강간 소년범’ 조… - 23
‘폭우 뚫고 첫 골’ 조규성 “한동안 골 없… - 24
WSJ “트럼프, 호르무즈 봉쇄 경고에도 이… - 25
![[패럴림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1773437465_sports_image_1.jpg)
[패럴림픽] ‘19세 철인’ 김윤지, 또 은… - 26
‘이나영♥’ 원빈, ‘편스토랑’ 출격? 이정… - 27
방탄소년단이 전하는 ‘아리랑’의 메시지…애니… - 28
이란 외무장관, 새 최고지도자 부상설에 “아… - 29
머스크 “테슬라 AI칩 생산공장 ‘테라팹’ … - 30
미군, 北 탄도미사일 발사에 “동맹국·파트너…
오피니언
이란 전쟁 장기화… 세계 경제에 먹구름
-
한인 연방법원 판사 증가의 의미
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 억만장자 부유세의 신화
- 기민석 목사·한국침례신학대 교수
[인문산책] 인류의 폭군 길들이기
- 김인자 시인·수필가
[금요단상] 지식인들의 역할
- 심상용 / 서울대 미술관장
[미술 다시보기] ‘빛의 화가’ 르누아르 다시 읽기
- 김정곤 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘칼이 된 방패’ 특허
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 그들이 가지고 다닌 것들
- 김종문 한경대 석좌교수 법무법인 태평양 고문
[로터리] 좋은 규제를 갖기 위해 해야 할 일
지사별 뉴스
한국야구, “오늘 도미니카 넘고 4강 간다”
‘2026 월드베이스볼클래식’(WBC) 8강전 경기를 앞둔 한국 야구대표팀 선수들이 12일 플로리다 마이애미 FIU 베이스볼 스타디움에서 훈련…
선천적 복수국적‘맹점’… 한인 2세들만‘차별’
미-이란 전쟁, 워싱턴 한인사회에도 파장
미국과 이란 간 군사 충돌이 중동 지역으로 확전되면서 워싱턴 지역 한인사회에서도 전쟁의 여파를 우려하는 목소리가 나오고 있다. 유가 상승과 물…
DC 최저임금 25달러 추진…자영업자 ‘반발’
트럼프 “모즈타바 살아있다면 항복해야…이란 합의조건 불충분”
도널드 트럼프 대통령이 아직 공식 석상에 모습을 드러내지 않은 이란 새 최고지도자 아야톨라 모즈타바 하메네이가 이번 전쟁의 패배를 인정해야 한…
‘백향목 장학회’ 장학생 선발
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
