요리
- 이민심사 ‘사실상 중단’ 파장… FBI 신원조회 강화
- 한인타운 노숙자 텐트촌 문제 3번째로 ‘최악’
- 국토안보부 ‘셧다운’ 마침내 종료
- [한인 부동산 큰손들 근황] 어바인 골프장 소유 손 뗀다
- [한인 부동산 큰손들 근황] ‘김방아’ 건물 매입 재개발
- 여객기 공항 착륙 중 드론과 충돌할 뻔 ‘아찔’
close
- 한인은행, 개선된 실적에 현금배당 상향
- S&P500·나스닥 또 최고… 다우 지수 790P·1.6%↑
- 1분기 미 경제 성장률 2.0%로 회복
- 실업수당 청구, 57년만에 최저치
- “4명 소수 의견 극히 이례… 연준 내부분열 심각”
- 에어프레미아, 여행업계 사업설명회 개최
close
- 선제골·결승골 모두 손흥민 발끝서… LAFC 북중미컵 결승 눈앞
- 리브스 돌아온 레이커스 꺾고 ‘벼랑 끝’ 휴스턴, 6차전으로
- [전익환 프로의 골프교실] 슬라이스
- 사우디 국부펀드, LIV 골프 지원 중단 공식 발표…존폐 기로
- ‘승소’ 문체부, 축구협회 압박 시작했다... 정몽규 중징계 등 ‘감사 조치 요구 이행 촉구’ 공문
- ‘손흥민 멀티 어시스트 폭발’ LAFC, 톨루카에 2-1 극장승... 챔피언스컵 결승행 ‘청신호’
close
- 대기업 마케터 떠나… 스페인 누비는 ‘주방 밖 요리사’
- 슬기로운시니어생활 56회
- 다대기·정구지 대신 들깨·미나리 듬뿍! 오리고기 살린 광주의 국밥
- 고흥서 지금 놓치면 내년에나… 봄 별미 알주꾸미, 곧이어 붉바리
- 칼에 꽂혀 ‘무 깎기 대회’ 우승… 미슐랭 칼 연마하는 요리사
- 이란 전쟁이 일깨운, 고통스러운 미술의 가치
close
- 학자금 대출 상환 방심하면 큰 일… 신청 전부터 신중 접근
- 자녀 독서지도
- 헷갈리는 재정보조 수혜서… 내가 낼 돈부터 파악해야
- “재정보조 성공은 사전설계에 답이 있다”
- UC 인기 전공, 지원해도 괜찮을까?‘Capped Majors’의 모든 것
- 졸업 후 소득, 학교보다 전공이 좌우한다
close
- “비트 한 잔의 힘”… 심장 건강 지키는 ‘질산염 식품’ 주목
- 불면의 밤, 그리고 ‘쉬운 해결’의 대가
- “아침마다 머리가 깨질 듯, 속은 울렁”…‘뇌종양’ 신호일수도
- [위클리 건강] “조용히 쌓여 한순간에”…고지혈증, 젊을 때부터 막아야
- 멀쩡하던 혈당이 갑자기 쑥? 그냥 넘기면 안되는 이유
- 왜 멀쩡한 가슴을 잘라냈을까?… 안젤리나 졸리의 선택
close
- ‘불’과 ‘얼음’, 그리고 빛의 커튼 ‘오로라’
- [주말 뭐 볼까 OTT] 길리어드의 어둠 속 다음 세대는 어떤 혁명을 써 내려갈 것인가
- 양 떼가 밝혀낸 진실, 목장 위의 살인 사건
- 1000년 수도원, 유럽 최대 폭포가 한 도시에… 스위스 기차 ‘당일치기’
- 제작ㆍ감독ㆍ주연에 각본ㆍ음악도 포복절도할 ‘무성영화’ 코미디
- 급속히 기계화하는 현대사회를 서민들의 삶 등 신랄하게 풍자
close
- 빨리 팔리는데 굳이?…오픈 하우스 해야 하는 이유
- 하늘에서 웬 날벼락… 항공기 얼음 오물 주택 지붕에
- AI가 바꾸는 상업용 부동산 투자 지형도
- ‘성경으로 읽는 부동산 투자 전략’
- “이럴 땐 어떡하지?”… AI 조언 구하는 건물주 늘어
- 집값과 이자율만 따지면 ‘낭패’…‘재산세·주택보험료’ 확인을
close
- 진짜 짠하다..낡은 성희롱 개그에 취한 ‘짠한형 신동엽’
- “기획사 대표랑 사귀면 걸그룹 센터” 충격 폭로..누구길래?
- “김포청라 1위”..쥬얼리 조민아, 미소 가득 보험왕 ‘위엄’
- 최준희, 5월 결혼식 앞둔 숲의 요정 “나 어때요?”
- 故박동빈 발인 엄수..아내 이상이 “어떻게 이렇게 갈수 있나” 오열
- ‘마약 자수’ 식케이, 2심도 징역형 집유 “엄벌 고민했지만 원심 유지”
close
이렇게 만들어봐요
봄동 겉절이 고춧가루 물 넣어 불린후 양념과 버무려 ▲재료:봄동(이른 봄에 나는 잎이 부드러운 배추) 150g, 고춧가루 2큰술, 물 2큰술 ▲양념장: 설탕, 간…
[2003-02-26]정숙희 기자의 주방일기 물 마시고 체하기
‘물 마시고 체한다’는 말이 도대체 뭔가 했다. 얼마전 내가 바로 물 2컵에 체해 아주 혼이 났다. 그날 낮에 점심을 너무 많이 먹은 것이 화근이었던 것 같다. 친구와 식…
[2003-02-26]입맛 돋우는 중국요리들
금방 튀긴 누룽지에 해물소스 붓자 ‘치아아~’ 소리만 들어도 입안에 침이 ‘꼴깍’ 중국식당에서 코스를 갖춰 식사할 때 첫머리에 많이 시키는 것이 누룽지탕이다. 특히 한…
[2003-02-26]주방장 레서피 신정 간장게장
“싱싱한 게와 간장 베이스가 맛 비결” 게장물은 한약재료등 10여가지 넣고 끓여 냉장고서 이틀간 절여 식욕 없을 때 간장게장에 밥을 쓱쓱 비벼먹는 것만큼 입맛을 돋…
[2003-02-26]새우 버틀러 The Shrimp Butler
기계에 넣으면 손질‘척척’ 껍질 벗겨주고 등 갈라줘 사용 편리하고 세척 간편 테크놀로지의 발전으로 인해 우리의 생활은 모든 면에서 너무나 간편해졌다. 밥은 전기밥솥이…
[2003-02-26]연어 이야기
인체에 필요한 모든 영양소 듬뿍 불포화 지방산인 오메가-3 함유 암 예방 ·우울증 ·신경통에 효과 어린이 뇌, 신경조직등 발달도 도와 수년 전 타임지가 선정한 몸에…
[2003-02-26]햄버거 스테이크
쇠고기,양파 다져 양념넣고 끈기 생기게 반죽 ▲재료: 쇠고기 400g, 양파 1개, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금 2작은술, 후춧가루, 식용유 ▲만드는 법: …
[2003-02-24]두부조림
채반에 펼쳐 소금 뿌려 두었다 물기 제거 ▲재료:두부 1/2모, 소금과 식용유 적당량 ▲조림장: 간장 2큰술, 다진 파·마늘·고춧가루·참기름 각 1작은술씩, 설탕 1/…
[2003-02-21]버터 이야기
칼로리 함량 높아 적당 양 섭취 중요 우유·크림으로 만들어져 유지방 80% 함유 양식된 크림버터, 매우 헤비하고 맛 강해 어렸을 때 좋아했던 음식 중 하나가, 밥에 …
[2003-02-19]주방장 레서피 오산집 순대국
“뼈 ·각종 내장끓인 국물 배합이 비결” 하루 푹 고운 국물맛에 15년 단골 줄이어 새우젓은 한국서 공수 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울에 생각만 해도 …
[2003-02-19]디저트 이탈리아 대표적 후식 티라미수 (Tiramisu)
이탈리아 롬바르디산 부드럽고 순한 크림치즈, 마스카르포네 (Mascarpone)와 레이디핑거스라 불리는 가느다란 카스테라 모양의 과자를 이용하여 만드는 이탈리아의 대표적 디저트 …
[2003-02-19]주방도구 전기 튀김 용기
기름냄새 안나면서‘바삭바삭’ 크룹스 아주라 -냄새 제거 기능 뚜껑 덮은채 자동적…온도등 입력 델롱기 로토-필터 장착 눅눅함 방지 기름양 직접 튀기는 양의 절반 …
[2003-02-19]요리 상식 튀김 잘하기
달걀물 노른자만 사용하고 반드시 튀김옷 얼음물에 ‘덴푸라’ 라고 부르는 튀김은 어떤 튀김옷을 입혔느냐에 따라 튀기는 방법도 달라지지만 가장 자주 사용되는 달걀물에 밀가루를 …
[2003-02-19]만두
만두 빚기. 겨울 추위가 끝자락에 매달려 기승을 부리던 이때쯤 한국에선 집집마다 벌어지던 연례행사가 있다. 만두 빚기. 김장김치가 시어지는 2월말에서 3월초, 대부분의…
[2003-02-19]신영인씨가 알려주는 된장 담그기
시간 ·정성 없이는 제맛 안나 신영인씨(74)는 매년 겨울 콩으로 메주를 쑤어 된장을 담근다. 한국서도 더 이상 찾아보기 힘든 된장 담그기를, LA 한복판에서 전통방…
[2003-02-19]정숙희 기자의 주방일기 여자의 마음
지난 주 금요일은 밸런타인스 데이였다. 여자의 마음이란 참 이상도 하지. 이런 날이 되면 남편외에 꽃을 보내줄 사람이 분명히 없는데도, 혹시나 누구에게선가 근사한 장미꽃이 …
[2003-02-19]야채 생굴밥
쌀 끓으면 볶은 야채 얹고 끓이다 생굴 넣어 ▲재료: 쌀 2컵, 굴 200g, 양배추 100g, 감자 200g, 당근 100g, 양파 1/2개, 참기름 1큰술, 물 2컵, …
[2003-02-19]이번주 식단
22일 (토요일) 아침 바게뜨 버섯수프 감자샐러드 오렌지주스 저녁 쌀밥 사골곰국 무말랭이무침 깍두기 23일 (일요일) 아침 차조밥 호박된장국 …
[2003-02-19]스피드 쿠킹
김칫국 멸치국물에 쇠고기 넣고 끓으면 유부·김치·콩나물을 간은 간장· 소금· 후추로 ▲재료: 배추김치 300g, 유부 4장, 쇠고기 80g, 쪽파 3…
[2003-02-13]풍성한 명절 음식…2세들에 전통 먹거리
헬렌 한씨의 오곡밥과 영양떡 찹쌀에 차수수· 검은콩· 팥 넣어 시루에 두번 쪄내야 제맛 호두· 잣 넣은 쑥인절미 별미 헬렌 한씨(사진·산수당 대표)가 시루에…
[2003-02-12]
- 1
이민심사 ‘사실상 중단’ 파장… FB… 1 - 2
[한인 부동산 큰손들 근황] ‘김방아’ 건물… - 3
[한인 부동산 큰손들 근황] 어바인 골프장 … - 4
한인타운 노숙자 텐트촌 문제 3번째로 ‘최악… - 5
“비트 한 잔의 힘”… 심장 건강 지키는 ‘… - 6
故박동빈 발인 엄수..아내 이상이 “어떻게 … - 7
국토안보부 ‘셧다운’ 마침내 종료 - 8
포토맥 클라이머스 아카데미, 세네카 락 암벽… - 9
“기획사 대표랑 사귀면 걸그룹 센터” 충격 … - 10
‘AI 시대, 자녀 어떻게 양육할까’
- 11
신선한 로컬 채소와 과일 가득 - 12
여객기 공항 착륙 중 드론과 충돌할 뻔 ‘아… - 13
코리안 벨 가든’으로 봄 소풍 오세요 - 14
진짜 짠하다..낡은 성희롱 개그에 취한 ‘짠… - 15
찰스 영국 왕 내외, VA 방문 - 16경북중고 동창회, 16일 모임
- 17
몽고메리 카운티 고등학교서 총격 사건 - 18
GW대 한인동문회, 브라운백 런천 세미나 - 19
![[화제]](http://image.koreatimes.com//article/2026/04/30/20260430220858695.jpg)
[화제] 스쿨버스 기사 실신에 중학생들 ‘침… - 20메릴랜드신학대 16일 학위 수여식
- 21
길벗한국학교, 내달 29일부터 6주 진행 - 22
“디지털 사진 배우세요” - 23
“비즈니스 계좌 열고 1,000달러 현금까지… - 24
S&P500·나스닥 또 최고… 다우 지수 7… - 25
최준희, 5월 결혼식 앞둔 숲의 요정 “나 … - 26미국 주재원 자녀, 대학 입학시 비자 옵션은?
- 27
비시민권자도 투표권?… LA 정치권 ‘격론’ - 28
“북핵·인권, 분리 아닌 통합 다뤄야” - 29
법무부, 재외동포 체류지원센터 확대 - 30이민 신청자 ‘FBI 신원조회’ 전면 강화
![[삼호관광]](http://image.koreatimes.com//article/2026/04/30/20260430161927691.jpg)
오피니언
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 울음은 도시의 가장 오래된 언어
- 이희숙 아동문학가
[금요단상] K-Pop 소녀의 사랑 이야기
- 최윤필 / 한국일보 기자
[기억할 오늘] 히틀러의 유해를 둘러싼 스탈린의 정치
-
[지평선] 하이닉스에는 있지만, 삼전에는 없는 것
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 도리스 레싱의 ‘19호실로 가다’를 읽고
- 한영일 서울경제 논설위원
[만화경] 철퇴 맞은 반도체 스파이
지사별 뉴스
연방국토안보부 ‘두달반 셧다운’ 종료
연방국토안보부의 셧다운(일부 기능정지)이 76일 만에 종료됐다.백악관은 30일 도널드 트럼프 대통령이 연방하원을 통과해 넘어온 국토안보부 임시…
이민 신청자 ‘FBI 신원조회’ 전면 강화
“북핵·인권, 분리 아닌 통합 다뤄야”
‘원코리아 정책 포럼’(Capitol Policy Forum)이 지난 29일 워싱턴 DC 연방 하원 캐넌 빌딩에서 열렸다.이날 행사는 ‘제23…
‘패스포트 DC, 한국문화 체험의 날’
연방 대법, 소수계 보호 ‘투표권법’ 무효화
연방 대법원이 루이지애나주의 연방 하원의원 선거구 지도를 위헌으로 판단하고 무효화하면서 미국의 대표적 시민권 법률인 투표권법(Voting Ri…
<특별 기고> 이정순/전 미주 한인회총연합회 회장
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
