
부드럽고 짭짜름한‘별미’터키 구이 크렌베리 소스 조화 옐로우 빈 샐러드와 펌킨 파이 곁들이면 품격과 맛‘일품’ 요리에 부담 느끼는 한인들, 케이터링 주문도 늘어 미국 최…
[2006-11-15]요즘 타운 먹거리의 최고 화제는 단연 프로즌 요구르트다. ‘핑크 베리’의 화려한 성공이 LA 한인타운까지 진출한 데다 카페며 베이커리까지 앞다퉈 프로즌 요구르트를 판매하고 있어 …
[2006-11-15]조리고… 구우면…‘식탁위의 보약’ 등푸른 생선의 대표 고등어. 11월에서 12월이 제철로 온몸에 지방이 올라있어 맛이 더욱 고소하다. ‘바다의 보리’라고 불릴 정도로 영양이…
[2006-11-15]재료: 고등어살 포뜬것 1장, 생강 저민것 2조각, 마늘 3-4쪽, 진간장 ¼ 컵, 맛술 ¼컵, 설탕 1큰술,밥 1공기, 신선한 야채 1줌, 깨. 만들기: 고등어는 뼈를 …
[2006-11-15]재료: 고등어 살 포뜬것 1장, 묵은지 ¼포기, 무 작은것 ½개, 양파 ½개,파 2대, 진간장 3큰술, 맛술 1큰술, 물엿 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 조금, 통깨, 육수…
[2006-11-15]재료: 살 포뜬것 2장, 소금 ½작은술, 찹쌀가루 2큰술, 카레가루 ½작은술, 후춧가루 조금, 피넛오일 2큰술, 굴소스 1큰술, 호이신 소스1 큰술 만들기: 고등어는 뼈를 …
[2006-11-15]Thanksgiving Day 디너를 위한 디저트 샤핑 생일에는 생일 케이크가 있고, 여름에는 아이스크림이 있다면 추수감사절에는 전통적이면서도 빠지면 왠지 서운한 펌킨 파…
[2006-11-15]
바삭… 쫄깃… 한 입 베어물면“음~” 반죽 비행기로 공수… 얇고 큼직한‘뉴욕 스타일’타운에 첫 선 ‘피자 광이라면 이 식당을 주목하라.’ 3가와 웨스턴 몰에 위치한 ‘…
[2006-11-15]터키 숙성때 레몬·와인 넣으면‘냄새 0’ ▲재 료 찬 물 5컵&4쿼트, 소금 1¼컵, 설탕 1컵, 양파 잘게 썬 것 ¼컵과 양파 큰 것 1개, 베이잎 6장, 터키 1…
[2006-11-15]
정겨운 한식 + 고급스런 양식 맛은 기본“마치 예술품 같아” “똑같은 불고기라도 프레젠트 하는 방식에 따라 친근감을 줄 수도 있고 거부감을 줄 수도 있지요. 파티의 성격,…
[2006-11-15]키우기 힘든 아이는 부모에게 도전이며, 숙제이며, 기도제목이며 그리고 스승이다. 아이를 키우다 보면 부모가 반 마디만 내 뱉어도 “예”하며 순종하는 아이가 있는가 하면 부모가 한…
[2006-11-13]난방용품 준비서 인테리어 요령까지 아침, 저녁으로 제법 쌀쌀해졌다. 그리 단열효과가 훌륭하지 않은 남가주 주택 구조상 한낮기온이 80도를 넘어선다 해도 저녁상 물리고 온 가…
[2006-11-11]눈에 넣어도 아프지 않은 내 자녀. 마음 같아서야 늘 곁에 두고 좋은 것만 먹이고, 좋은 것만 보여주고 싶겠지만 일가 친척이 없는 맞벌이 부부들은 데이케어 센터, 혹은 베이비…
[2006-11-11]서비스센터 이중언어 코디네이더 김홍선씨 거주 한인 갈수록 늘어 일본인과 갈등 한달 30여명 상담… 기금마련 시급 “리틀 도쿄내 늘어 가는 한인인구를 위한 서비스가 …
[2006-11-11]어느새 따뜻한 온천욕이 그리운 계절이다. 흔히 온천욕이라고 하면 차를 타고 멀리 떠날 생각부터 하게 마련이지만, 사실은 집에서도 호텔 못지 않은 스파를 느긋하게 즐길 수 있다. …
[2006-11-11]■선택과 구입요령 센트럴 히터를 켜자니 너무 더운 거 같고, 무엇보다 건조함에 눈이 따가울 정도면 필요한 공간마다 히터를 준비하는 게 좋다. 요즘 기온이 떨어지면서 타겟이나…
[2006-11-11]겨울 인테리어의 코드는 뭐니뭐니해도 따뜻함이다. 보기만 해도 온기가 전해져오는 컬러나 포근함이 느껴지는 재질이 인기. 더군다나 올 겨울에는 심플하고 모던한 유럽형보다는 섬세하고 …
[2006-11-11]승욱이 이야기 좋은 친구 ‘Circle of Friends’ 매주 월요일 오후 3시, 한 학생, 두 학생 어깨에 가방을 둘러메고 모이는 곳이 있으니 그 곳이 바로…
[2006-11-11]한 해가 저물어 가는 11월에 미국에는 커다란 명절이 있습니다. 바로 모두가 다 아는 추수감사절입니다. 추수감사절은 종교적으로 봤을 때 한 해의 풍성한 수확에 감사를 나타내는 …
[2006-11-11]선교회의 밤은 적막한 것이 아니라 전쟁터를 방불케한다. 코를 고는 아이, 이빨을 갈고, 방귀를 끼고, 잠꼬대를 사정없이 하는 아이, 가위에 눌려서 소리소리 지르는 아이… 그야말로…
[2006-11-11]























민경훈 논설위원
한형석 사회부 부장대우
김현 더불어민주당 의원
정유환 수필가
이영창 / 한국일보 논설위원
정현종
옥세철 논설위원
조옥규 수필가 
한국 야구가 17년 만에 월드베이스볼클래식(WBC) 8강 결선 리그에 진출했다. 한국 대표팀은 9일 일본 도쿄돔에서 열린 2026 WBC 조별…

매년 봄·가을 두 차례 시계를 바꾸는 일광절약시간제(Daylight Saving Time·서머타임)가 시작됐다. 지난 8일 새벽 2시가 3시로…

이란이 9일(현지시간)로 열흘째 이어진 미국·이스라엘의 대규모 공습에 아야톨라 세예드 알리 하메네이를 비롯한 지도부를 대거 잃는 등 큰 타격을…