라이프
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- “미국, 한국 배치 사드체계 중 일부 중동으로 이동중”
- [극적인 WBC 8강 진출 어떻게 이뤘나] “하늘도 도왔다”… 0.006 차 2위
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- 트럼프, 4억배럴 비축유 풀까… “중국은 14억배럴 원유 보유”
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- 홈런에 2연속 적시타로 4타점… 기적을 만든 문보경
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- ‘13경기 12골→필드골 無’ 손흥민 갑작스러운 침묵, 신임 감독 솔직 발언 “곧 터질 것 같은데...”
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- ‘놀이공원’ 같은 음식… “옹고집 버리면 손님이 원하는 맛 보인다”
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- “살 빼려 맞았는데 ‘피부’ 깨끗해져”… 비만약 ‘반전 효과’
- “몰아 잤는데 더 피곤하네”… 단순 피로 아닌 ‘만성피로증후군’
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>라이프
양 념 ‘순서 지켜야 제맛 난다’
음식의 맛을 살려주는 기본이 되는 다양한 양념들. 어떻게 사용하느냐에 따라 요리의 맛이 확 달라진다. 무심코 사용하던 양념도 넣는 순서에 따라 맛이 살아나고, 신맛이 너무 많이 …
[2006-02-22]Side Dish 깔끔하고 멋진 ‘식탁의 변주’
미국식당에서 음식을 주문할 때면 언제나 사이드 디시의 선택을 묻는다. 감자 혹은 야채를 어떻게 요리한 것으로 먹기를 원하느냐는 질문이다. 매시드 포테이토(Mashed Pota…
[2006-02-22]정숙희 기자의 주방일기
여보 당신·오빠? 엊그제 남편 친구의 생일을 맞아 가까운 다섯 집이 모였다. 다섯 부부 열명에다 각기 한둘씩 되는 아이들까지 다 모이니 정신이 하나도 없었지만 오랜만에 잘 …
[2006-02-22]‘보약’ 같은 음식 14 Super Food
콩류 블루베리 브로컬리 오트 오렌지 호박 시금치 연어 블랙 티 그린 티 토마토 터키 월넛 요구르트 우리가 보통 말하는 ‘음식’이 있고 그 다음에는 ‘우수한 음식’이 있다…
[2006-02-22]
왕서방도 입맛 다시는… 중국요리 집에서 폼나게 만들기
요즘 들어 중국요리를 단 한번도 집에서 시도한 적이 없었는데 그 이유는 한인타운에 곳곳에 중식당이 많이 포진해있기 때문이다. 그냥 나가서 먹으면 간단히 해결되는데, 그다지 좋은 …
[2006-02-22]근대 데침과 가반조 빈 볶음
▲재료: 근대 2대 정도, 시금치 크게 한줌, 가반조 빈 1 ½컵, 마늘 3쪽, 올리브오일, 소금 ▲만들기: 큰솥에 물을 붓고 소금을 넣어 끓을 때 근대를 넣고 부드러워질 때까…
[2006-02-22]베이컨말이 통양파 구이
▲재료: 양파 3개, 베이컨 3장, 마늘 1쪽 다진 것, 스모크드 구다 치즈 간 것, 타임 조금, 헤비크림 3큰술, 올리브오일, 소금 ▲만들기: 오븐은 400도에 예열한다. 끓…
[2006-02-22]로스트 벨페퍼와 방울토마토
▲재료: 벨페퍼 2개, 방울토마토, 마늘 1쪽, 소금, 후추, 올리브오일 ▲만들기: 방울토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗겨둔다. 오븐은 400도로 예열해둔다. 벨페퍼는 반으…
[2006-02-22]◆ 슈림프 토스트(멤보샤)
▲재료: 식빵 4-5장, 새우 0.5파운드, 달걀 흰자 1개, 녹말 가루 1큰술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 마요네즈 1작은술 ▲만들기(사진) …
[2006-02-22]
우린 다둥이 가족 “집안에 행복이 뛰어다녀요”
5세·3세 둘에 쌍둥이 출산 육아에 지쳐 잦은 부부싸움 남편의 도움·신앙으로 극복 예쁘고 잘 자라줘 이젠 감사 자식은 부모의 마음 그릇 크기만큼 준다고 했던가. 아마도 그…
[2006-02-18]
“아이 다섯에 행복도 다섯배”
5남매 키우는 1.5세 빌리·로잘린 전 부부 딸만 내리 넷, 막내아들은 생각지도 않았는데 생겨 틈나면 육아에 지친 아내와 단둘이 위로 여행·외식도 한국말보다는…
[2006-02-18]매트리스 유명제품 골라라
컨수머 리포트지 통해본 샤핑법과 선택법 ‘침대는 가구가 아닙니다. 과학입니다’라는 어느 오래된 한국 매트리스 광고 문구처럼 하루의 3분의 1을 보내는 침대는 우리의 건강과 …
[2006-02-18]초보엄마를 위한 모유 상식
젖은 많이 먹일수록 많이 나온다 모유 수유하는 엄마들의 고민은 크게 두 가지로 나뉜다. 갓 태어난 아이 엄마들은 대부분 모유가 잘 나오지 않아서 고민이고, 돌 무렵까지 씩씩…
[2006-02-18]엄마의 일기 승욱이 이야기
6년이라는 시간 승욱이의 여섯번째 생일이 다가온다. 해마다 승욱이 생일이면 깜짝 이벤트로 직접 주문한 케익을 들고 학교로 찾아갔었다. 그리고 반 친구들의 선물도 하나…
[2006-02-18]사랑이 식을 때 어떻게 하나?
“내가 미쳤었지! 난 니가 이런 여잔 줄 정말 몰랐다. 어떻게 그렇게 감쪽같이 속일 수가 있냐? 그렇게 상냥하고 부드럽더니. 너 그때 연극했니? 나하고 결혼할려고?” 남편의 말…
[2006-02-18]소금은 조금, 포타시움은 충분히!
소금과 포타시움은 우리 몸에서 전기를 일으키는 작은 배터리라고 할 수 있다. 배터리가 죽으면 전지에 불이 들어오지 않듯이 소디움이 전혀 없거나 포타시움이 충분하지 않으면 몸의 신…
[2006-02-18]보석이야기 리젠트 다이아몬드
다이아몬드에 팔자가 있다면 리젠트(Regent) 다이아몬드는 박경리 작 ‘토지’의 여주인공 ‘서희’를 연상시킬 만큼 파란만장한 팔자를 갖고 이 세상에 나왔다. 한 개의 다이…
[2006-02-18]미용성형 코너 립 서비스
입술의 모양도 얼굴 아래 부분을 형성하는데 큰 작용을 한다. 입술의 모양을 아름답게 하는데는 큰 수술 없이 간단한 서비스로 큰 효과를 내는데 소프트 티슈 필러(soft tissu…
[2006-02-18]묵힐수록 맛좋은 ‘묵은 지’ 요리법
곰삭은 ‘고향의 맛’ 톡 쏘는 신맛 아삭아삭 씹히는 맛 ‘예술’ 미국 속담에 친구와 와인은 오래될수록 좋다는데 요즘은 김치도 예외가 아니다. 먹기 직전 양념에 쓱쓱…
[2006-02-15]COCOA 달콤하고 진한 향기 피로가 싸~악
코코아 커피만큼 대중적이진 않아도 달콤한 코코아 한 잔은 기분 전환하기에 좋은 음료다. 날씨가 쌀쌀해지는 환절기가 되면 하얀 휘핑 크림을 얹은 따뜻한 코코아 한 잔의 위…
[2006-02-15]
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검색대 ‘긴 줄’ 3시간까지… 공항 ‘대혼란… - 2
LAX서 우버·리프트 더 비싸진다 - 3
이란 군함, 인도 정박 승인 사흘 후 美어뢰… - 4
[극적인 WBC 8강 진출 어떻게 이뤘나] … - 5
트럼프 “전쟁 곧 끝날 것 호르무즈 장악 고… - 6
“매우 곧 끝날것” 11일째 화염 변곡점맞나… - 7
‘도쿄돔의 기적’… 한국 야구 17년 만에 … - 8
트럼프 지지율 급락… ‘부정적’ 62% - 9
한인 2세들 미 법조계 ‘약진’… 연방 판사… - 10
김시우, 아널드파머 인비테이셔널 13위 ‘선…
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이란 초등교 175명 폭사시킨 미사일은 ‘미… - 12
음주운전 과속 질주… 포터랜치서 1명 사망 - 13
홈런에 2연속 적시타로 4타점… 기적을 만든… - 14
“미국, 한국 배치 사드체계 중 일부 중동으… - 15
민심 떠난 뒤에야 ‘윤어게인’ 선그은 국힘…… - 16
“대마·코카인 등 마약류 뇌졸중 위험 크게 … - 17
노인들 노린 ‘주의분산’ 절도 기승 - 18
공습만으론 정권교체 불가… 트럼프, 지상군 … - 19
아데바요, 웨이드 이어 NBA 경기서… 마이… - 20
은퇴연금까지 손댄다… 401(k) 조기 인출…
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‘우승 후보’ 도미니카 2연승… 네덜란드에 … - 22
영화 ‘왕사남’ 관객 1,150만 돌파… ‘… - 23‘테세우스’란 생쥐가 쏘아 올린 작은 공
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올해 금리인하 전망 축소… “시장은 ‘1~2… - 25
이번 주말 오스카 시상식 분위기 ‘들썩’… … - 26
“애들은 다 그래” 유독 산만한 우리 아이,… - 27
아마존 자율주행택시 ‘죽스’ 시험주행 확대 - 28
‘남북교류 협력시대와 재미동포 역할’ - 29
첫 삽도 못 뜬 임대주택 4만가구 - 30
트럼프, 4억배럴 비축유 풀까… “중국은 1…
오피니언
민경훈 논설위원‘테세우스’란 생쥐가 쏘아 올린 작은 공
한형석 사회부 부장대우 범죄 통계와 체감 사이
김현 더불어민주당 의원 [로터리] ‘설명가능한 AI’로 신뢰 더해야
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 카톡이라는 이름으로
- 이영창 / 한국일보 논설위원
[지평선] 2026년의 ‘몽유병자들’
정현종 ‘아침’
옥세철 논설위원전운(戰雲) 고조 … 유럽대륙 전선
군비팽창 전성시대
조옥규 수필가 할아버지와 밤비
지사별 뉴스
“뉴욕 최초 한인연방의원 우리손으로 배출하자”
한인 최초로 뉴욕 연방하원 6선거구에 출사표를 던진 척 박(박영철) 후보 한인 후원행사가 6일 베이사이드 소재 하크네시야교회(담임 전광성 목사…
ICE 아시안 체포 4배나 증가
가구 소득 6만2천불이 중산층?
미국에서 중산층의 기준은 주 마다 다르다. 워싱턴 지역에서 중산층으로 분류되기 위해서는 다른 지역 보다 소득 수준이 높아야 하고 그 기준은 매…
전쟁 반대 vs 정권 교체
공습만으론 정권교체 불가…트럼프 결국 지상군 투입 결심하나
이란이 9일(현지시간)로 열흘째 이어진 미국·이스라엘의 대규모 공습에 아야톨라 세예드 알리 하메네이를 비롯한 지도부를 대거 잃는 등 큰 타격을…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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