라이프
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>라이프
매운 앤초비 무침
▲재료: 고춧가루 2큰술, 할라피뇨 1개, 볶은 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 앤초비 1캔 ▲만들기: 할라피뇨는 저며 썰고 올리브오일을 제거한 앤초비도 듬성듬성…
[2006-03-01]앤초비 파스타
▲재료: 앤초비 5조각, 버터 3큰술, 마늘 4개, 블랙올리브 슬라이스 된 것 조금, 아스파라거스 5개, 스파게티 ▲만들기: 스파게티를 알단테(퍼지지 않고 꼬들꼬들하게…
[2006-03-01]버터넛 스쿼시와 파스타
▲재료: 가족들이 좋아하는 종류의 파스타 국수. 스쿼시 1개, 2큰술의 세이지(sage) 다진 것, 1/2컵의 빵가루, 마늘 다진 것 약간, 2큰술의 파머산 치즈가루, 올리브 오…
[2006-03-01]연어구이
▲재료: 치킨 혹은 베지터블 육수 850ml, 베이비 펜넬(baby fennel) 8개, 스테이크용 연어 6-8oz, 완두콩 100g, 껍질 콩(green bean) 100g, …
[2006-03-01]클레멘타인 초콜릿 샐러드
▲재료: 클레멘타인(귤 종류) 8개, 아몬드 한줌, 민트 잎 10장, 흰설탕 6큰술, 물 4큰술, 바닐라 빈 1개, 초콜릿 100g ▲만들기: 클레멘타인은 껍질을 벗기고 통째로…
[2006-03-01]베스트 샐러드
▲재료: 바나나 샬롯(혹은 보통 샬롯) 2개, 화이트 와인 비니거 적당량, 테라곤 허브(tarragon) 1컵, 레드 그레이프 1/4컵, 그린 그레이프 1/4컵, 엑스트라 버진 …
[2006-03-01]
유명제품 ‘유쾌한 파격’
매장 마다 겨울시즌 막판세일 한창 다리품 팔면‘별’볼일 많다 ‘시즌 막판 세일을 잡아라!’정말로 세일의 묘미를 즐기는 이들이라면 샤핑은 이제부터 시작이다. 공식적으로 …
[2006-02-25]엄마의 일기 승욱이 이야기
집에 가자 하루하루 아버지의 증세는 악화되고 있다. 어머니는 매일 정신이 없으시다. 폐암에 좋다는 약과 음식을 찾으러 매일 이곳저곳을 다니시고 또 나를 대신해서 이사를 준…
[2006-02-25]유기농 면제품 전성시대
화학물질 전혀 없어 의류·장난감등 용도 다양 유기농 열풍이 면제품으로까지 이어지고 있다. 먹거리에 집중되었던 깐깐함이 이제는 피부와 밀착되는 옷과 침구류 등으로 그 관심이 …
[2006-02-25]집안 봄청소 이렇게 하면 쉽다
겨울때 싸~악… 건강한 봄맞이 에어컨 필터 등 갈아주고 틈새 먼지·세균등 제거를 아직도 봄은 문밖에서 서성이는 듯 하지만 그래도 봄맞이 대청소의 시기가 돌아왔다. 대…
[2006-02-25]
톡톡 이색 상점 페이퍼 백 프린세스
스타 단골많은 명품 빈티지 하우스 (The Paper Bag Princess) 고급 쿠튀르 옷에도 빈티지 열풍이 거세다. 비단 옷뿐만 아니라 핸드백, 구두, 모자에 이르기까…
[2006-02-25]첫사랑
내가 다닌 초등학교는 한 학년에 3학급씩이었는데 1, 2반은 남자애들, 3반이 여자애들 반이었다. 5학년이 되니 남자반 애들이 갑자기 이상해졌는데 휘파람도 들려오고 상스러운 노래…
[2006-02-25]우편물 취급 매너
편지라던가 빌(bill), 카드 등 ‘보통우편물’을 발송하려면 자택의 우편함(mailbox)을 이용하는 것이 좋습니다. 우편물을 자택 우편함에 넣어두기만 하면 됩니다. 이 역시 …
[2006-02-25]좋은 씨앗
두레마을에는 겨울씨앗들이 발아되어 벌판이 온통 고추냉이 여린 순들이 씨앗을 뿌리지도 않았는데 씨앗을 한날에 뿌린 것처럼 빈틈없이 자라 올라옵니다. 주변을 보면 고추냉이만 올라오…
[2006-02-25]미용성형코너
작은 치료로 큰 효과를 누구든지 미용성형에서도 가능한 한 큰 효과를 얻고자 한다. 일반 질병은 병이 낫는가 안 낫는가가 문제고 누구든지 낫기를 원한다. 그러나 성형에 관…
[2006-02-25]
“그 옛날 어머니의 손맛이 그리우면~”
한식당 ‘예예’ 화려한 경력의 주방장 솜씨 단골 수두룩 질리지 않는 소박한 밑반찬도 입맛 돋워 부모님 없이 혼자 생활하는 싱글 족들이나 옛날 어머니 손맛이 그리운 남…
[2006-02-22]양 념 ‘순서 지켜야 제맛 난다’
음식의 맛을 살려주는 기본이 되는 다양한 양념들. 어떻게 사용하느냐에 따라 요리의 맛이 확 달라진다. 무심코 사용하던 양념도 넣는 순서에 따라 맛이 살아나고, 신맛이 너무 많이 …
[2006-02-22]Side Dish 깔끔하고 멋진 ‘식탁의 변주’
미국식당에서 음식을 주문할 때면 언제나 사이드 디시의 선택을 묻는다. 감자 혹은 야채를 어떻게 요리한 것으로 먹기를 원하느냐는 질문이다. 매시드 포테이토(Mashed Pota…
[2006-02-22]정숙희 기자의 주방일기
여보 당신·오빠? 엊그제 남편 친구의 생일을 맞아 가까운 다섯 집이 모였다. 다섯 부부 열명에다 각기 한둘씩 되는 아이들까지 다 모이니 정신이 하나도 없었지만 오랜만에 잘 …
[2006-02-22]‘보약’ 같은 음식 14 Super Food
콩류 블루베리 브로컬리 오트 오렌지 호박 시금치 연어 블랙 티 그린 티 토마토 터키 월넛 요구르트 우리가 보통 말하는 ‘음식’이 있고 그 다음에는 ‘우수한 음식’이 있다…
[2006-02-22]
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K뷰티 에이피알, 타임 ‘세계 영향력 100… - 2
오스카상 수하물 분실소동…TSA “무기될라”… - 3
66세 유튜버, 제2의 전성기..이미숙, 이… - 4
양도세 중과에 이어 장특공제 손보나…비거주에… - 5이민 신청자 ‘FBI 신원조회’ 전면 강화
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트럼프 “EU산 車관세 내주 25%로↑”…이… - 7
美서 기소된 ‘마약 카르텔 연루의혹’ 멕시코… - 8
종합특검 “헌법존중 TF 자료 제출 거부”⋯… - 9
“김민재, 친정팀 가는 꼴 못 봐!” 갈라타… - 10
‘단식 퀸’ 안세영 앞세운 배드민턴 여자 대…
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트럼프에 ‘어깃장’ 인사?…교황, 美… 2 - 12
“이란 전쟁 발발 후 선박 200여척 호르무… - 13
S&P500 애플 호실적에 연일최고치…나스닥… - 14
정규직_비정규직 임금격차 확대월 300만원 … - 15
“인생 2막 시작” 신지♥문원, 논란 딛고 … - 16
軍자산 투입 난제에 美 제안까지…한국… 1 - 17
지구관측 위성 차세대중형위성 2호, 내일 오… - 18
차세대 한인들, 한국어로 꿈*정체성 말하다 - 19
현대차·기아, 4월 美판매 감소…하이브리드차… - 20
‘K팝 新역사’ 트와이스, 도쿄국립경기장 3…
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“스스로 다잡겠다”.. ‘병역비리’ 라비, … - 22
아! 이정후 ‘9회 대박 결승타’ 치고도 대… - 23
美석유메이저 중동생산 타격에 실적급감…증산엔… - 24
조현, 이란 외교장관과 통화… “호르무즈 선… - 25
‘AI 에이전트용’ 각광받는 애플 맥미니…사… - 26
BTS 뷔, 플로리다 선셋과 아이스크림 먹방… - 27
트럼프, 對이란공격 “종결” 주장… ‘60일… - 28
‘분노의 SON’ 손흥민 “지면 진짜 열 받… - 29
‘국힘 경기지사 후보’ 양향자, 秋 … 1 - 30
美국방부, 앤트로픽 뺀 주요 AI 업체들과 …
오피니언
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 울음은 도시의 가장 오래된 언어
- 이희숙 아동문학가
[금요단상] K-Pop 소녀의 사랑 이야기
- 최윤필 / 한국일보 기자
[기억할 오늘] 히틀러의 유해를 둘러싼 스탈린의 정치
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[지평선] 하이닉스에는 있지만, 삼전에는 없는 것
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 도리스 레싱의 ‘19호실로 가다’를 읽고
- 한영일 서울경제 논설위원
[만화경] 철퇴 맞은 반도체 스파이
지사별 뉴스
연방국토안보부 ‘두달반 셧다운’ 종료
연방국토안보부의 셧다운(일부 기능정지)이 76일 만에 종료됐다.백악관은 30일 도널드 트럼프 대통령이 연방하원을 통과해 넘어온 국토안보부 임시…
이민 신청자 ‘FBI 신원조회’ 전면 강화
“북핵·인권, 분리 아닌 통합 다뤄야”
‘원코리아 정책 포럼’(Capitol Policy Forum)이 지난 29일 워싱턴 DC 연방 하원 캐넌 빌딩에서 열렸다.이날 행사는 ‘제23…
‘패스포트 DC, 한국문화 체험의 날’
美 “이란에 호르무즈 통행료 내거나 안전보장 요청하면 제재”
미국 정부가 호르무즈 해협을 안전하게 지나기 위해 이란과 거래하는 해운사들에 제재 가능성을 경고하고 나섰다.미국 재무부 해외자산통제국(OFAC…
이민자 권익 보호와 안정적 노후 준비 위한 전문가 초청 이민자 지원 교육 세미나
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