중국 만두 빚으며 음력 새해 맞이 지난 주 설을 지내면서 많은 가정에서 만두 요리를 했을 것입니다. 늘 먹는 한식 만두 대신 이번에는 중국 만두를 아이들과 함께 만들어보…
[2006-02-01]Dim Sum for Everyone! (by Grace Lin/ Knopf, 2001) 유명한 작가 그레이스 린이 쓴 이 책은 중국요리 딤섬의 그림이 어찌나 맛있게 그려…
[2006-02-01]계란-육수 섞은후 게살 등 넣고 가열 ▲재료: 계란 6개, 새우살 1/2컵, 대구살 1/2팩, 게살 1/2컵, 소금 1작은술, 육수(계란과 동량), 파 ▲조리법: 계란을…
[2006-02-01]맥주 홀짝이며 칠리에 칩, 피자, 버팔로 윙… 입이 즐거우면 게임재미 두배 다이어트 걱정? 저칼로리 웰빙스낵 만들어 먹지 바야흐로 수퍼보울 시즌이 다가왔다. …
[2006-02-01]■ 가볼만한 스포츠 바 집에서 경기를 관람하기보다 좀더 흥겹게 친구들과, 혹은 좀더 경기분위기가 나는 스포츠 바나 맥주를 마실 수 있는 레스토랑을 몇군데 소개한다. ▲야…
[2006-02-01]‘코코’(KOKO) ■ 식당 가이드 / 라이브 카페 술+노래+음식 어우러진 휴식 공간 여러가지 칵테일 맛보는 재미 솔~솔 기억에 남을 만큼 훌륭한 식사는 ‘분…
[2006-02-01](A)역시 드레스는 지방시 오드리 헵번이 사랑한 디자이너 지방시는 올 봄 유행경향에 그만의 색깔을 적절히 믹스했다. 화이트 러플이 달린 사랑스러운 드레스 컨셉을 바탕으로 상…
[2006-01-28](A)오리엔탈 페미니즘의 진수 오리엔탈 페미니즘의 진수를 보여주는 프로엔자 슐러(Proenza Schouler)의 올 봄 컬렉션. 로맨틱 원피스에 황금빛을 입혔다. (B…
[2006-01-28]보기도 좋고 수납기능까지 어정쩡하게 남은 자투리 벽면이나 그냥 비워두기에 허전한 공간이 있다면 한번쯤 고려해 볼만한 아이템인 선반. 누구나 쉽게 설치할 수 있는 선반은 인테…
[2006-01-28]정원은 주인을 닮는다 정원은 주인을 닮았다. 정원주가 아기자기한 성격의 소유자라면 정원 역시 아기자기하고, 심플하고 단순 명쾌한 것을 좋아하는 이라면 정원 역시 군더더기 …
[2006-01-28]절망의 한가운데서(중) 아버지와 나는 환자 대기실에 우두커니 앉아서 아버지의 이름이 불려지길 기다리고 있었다. 곁눈으로 아버지를 힐끔 쳐다보았다. 많이 힘들어하시는 것이 …
[2006-01-28]눈이 마주쳤다. 친근하게 느껴진다. 어디서 또 만날 수 없을까 기회를 잡아보고 싶다. 상상만 해도 기분이 좋고 가슴이 흐뭇해진다. 다시 만났을 땐 숨이 탁 막히고, 가슴이 두근거…
[2006-01-28]“저녁 마다 메주 콩 한줌을 씻어 한 컵의 물을 붓고 담갔다가, 아침에 담갔던 물 그대로 끓여 믹서에 넣고 곱게 갈아드세요.” 수천 년 전부터 콩은 음식으로 또 민간요법의 약으…
[2006-01-28]별을 보며 저녁에 가끔 별을 보고 싶을 때면 밖으로 나가는데, 어제 저녁에는 안개가 많이 끼어서 별이 그저 희미하게 보이더군요. 아마도 청명한 하늘에 빛나는 별을 보려면…
[2006-01-28]슬프고 어두운 표정 우리는 보통 사람을 만나면 얼굴 표정을 보고 그 사람의 기분이 어떻다고 판단 내지는 추측을 하게 마련이고 그에 따라 대응하는 행동을 하는 것이 일반 사교…
[2006-01-28]오색가래떡 쑥 단호박 흑미 현미 넣은 가래떡 초록 노랑 보라 등‘형형색색’ 산수당 헬렌 한씨가 직접 개발 색다른 떡국·떡볶이 연출 파티용 애피타이저로도 그만 …
[2006-01-25]설날 만드는 만두요리 떡국과 함께 빠질 수 없는 대표적인 설날 먹거리라면 단연 만두. 좋아하는 재료를 넣어 만두소를 만들고 온 가족이 둘러앉아 이런저런 얘기를 나누며 만두를…
[2006-01-25]버섯… 장아찌… 나물… 고구마… 햄… “입맛대로 넣으세요” 안에 넣는 재료에 따라 같은 만두라도 맛이 확 달라진다. 매일 해먹는 쇠고기, 돼지고기에 두부 넣고 만든 만두소 …
[2006-01-25]당근·양파 등 야채는 씻지말고 냉장 보관 냉동 시킬땐 1회분씩 나눠 넣어두면 편리 일주일에 한번 정도 한꺼번에 많은 양을 장보는 요즘엔 사온 음식들을 무조건 냉장고 안에 …
[2006-01-25]■ 식당 가이드 / 오리지널 오개닉 베이커리 갑자기 2000년대에 들어서서 촌스럽게 오개닉을 외치는 미국이나, 아시아의 나라들이 열심히 패스트푸드 햄버거를 먹기 시작하던…
[2006-01-25]아담스시장·시의회·뉴욕시경 등 피고 뉴욕시, 연방정부 협력 재검토 할 듯도널드 트럼프 행정부가 이민법 집행 노력을 방해한다는 이유로 뉴욕시를…
최근 미 전국에서 대대적인 불체자 체포 및 추방 작전이 이어지고 있는 가운데 최근 워싱턴 일원에서 전과 기록이 없는 불법체류자들이 대거 붙잡히…
도널드 트럼프 행정부의 초강경 이민 단속과 추방 정책이 계속되고 있는 가운데 연방 세관국경보호국(CBP)이 최근 공식 성명을 통해 영주권자를 …