동서양 두루 걸친 음식수업 정통 아메리칸 쿠진‘최고봉’ “요리의 열정 느껴진다”찬사 부시 여사가 “요리에 대한 그녀의 열정은 음식을 먹는 순간순간 느껴질 정도”라고 칭…
[2005-08-24]우리 식당 맛 자랑 ‘영계소문’ 각종 한약재로 우려낸 육수에 닭 한마리 부위별로 맛 보게 남은 국물엔 칼국수와 밥도 여름 끝자락이다. 오히려 무더운 여름보다 아침…
[2005-08-24]옥수수가루에 우유·달걀 섞어 전기 프라이팬에 ▲재료: 옥수수가루 2Pack, 우유 2/3컵, 달걀 2개 ▲조리법: 옥수수가루에 우유와 달걀을 넣고 잘 섞어준다. 전기 프라…
[2005-08-24]엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 지난 마우이 여행때 립(rib)을 먹었는데 파인애플을 넣은 코울슬로를 주더라구요. 상큼~하니 너무 맛있었어요. 응용해서…
[2005-08-24]Persimmon Punch ▲재료: 생강 130g, 통계피 120g, 흑설탕 2컵, 꿀 3큰술, 물 14컵+2컵, 곶감 14개, 잣 조금 ▲만들기: 껍질 벗긴 생강은 …
[2005-08-24]클리프하우스 인 101번 프리웨이를 타고 서해안을 따라 북상하다보면 샌타바바라 거의 다 가서 왼쪽으로 바닷가에 바로 붙어있는 ‘클리프하우스 인’(Cliffhouse Inn)…
[2005-08-24]손쉽게 준비하는 여행길 메뉴 통조림·라면이면 간편하게 입맛자극 8월 말, 노동절 연휴가 가까워온다. 올 노동절 연휴 때도 많은 한인들은 LA를 벗어나 여행길에 오를 것…
[2005-08-24]■ 식당 가이드 ‘엠 카페 드 차야’ 나물·김치·두부 얹은 고슬한 현미 밥‘음~’ 맛있는 무공해 건강식 발랄한 분위기는‘덤’ 브래드 피트의 전 여자 친구였…
[2005-08-24]▲재료: 밥 2공기, 비엔나 소시지 10개, 햄 150g, 양배추 1잎, 양파, 피망 1/2개씩, 대파1/2뿌리, 콩나물 50g, 쑥갓, 참기름, 식용유 조금씩, 마늘 1쪽, 육…
[2005-08-24]재출발한 ‘나눔 선교회’서 봉사하는 이지훈씨 강박관념·분노를 공부로… 1년간 평점 4.0 2년간 평점 3.5면 의대 조기입학 보장 받아 성명 이지훈. 방년 27세. …
[2005-08-20]책을 좋아하는 후배가 일전에 서로 돌려보자며 서너권 가지고 온 책 중에 눈에 확 띄는 책이 있었다. 일본작가 소노 아야코가 쓴 것으로 책제목이 ‘사람으로부터 편안해지는 법’이다.…
[2005-08-20]지난해 여름에는 온 몸을 땀으로 멱을 감았었다. 어떻게 에어컨이 없이 선교회에서 8년이나 무더위를 이겨냈을까? 참 신기하기만 했다. 인간이 이렇게 간사한 것인가? 언제부터…
[2005-08-20]“교수로… 작가로… 언제나 새삶 ” “LA는 다른 도시와는 달리 작품활동과 가르치는 일을 병행하는 것이 그다지 특이한 일은 아니에요. 그래서 좋은 예술학교도 많고, 또 대학…
[2005-08-20]DFS 갤러리아 할리웃 코닥극장이 있는 할리웃 앤 하일랜드 샤핑몰 2층의 ‘DFS 갤러리아 할리웃’(DFS Galleria Hollywood)은 면세점이다. 세계적인 명…
[2005-08-20]아이가 18~24개월이 되면 손에 물을 적시고 비누칠하고 다시 깨끗하게 씻어내 말리는 법을 배우고, 이빨에 칫솔을 넣고 우물거릴 수 있게 된다. 칫솔질은 먼저 스스로 이빨을 …
[2005-08-20]승욱이 학교 스피치 선생님이 새로 오셨다. ‘소나리’라는 선생님인데 젊은 선생님답게 여러 가지 요즘 정보들을 많이 복사해서 보내준다. 승욱이 가방 안에는 사랑의 노트와 함께 좋은…
[2005-08-20]차고, 맵고, 자극적인 음식들로 계속 되는 더위를 잊고 싶은 요즘이다. 당장 입에서 맛있다고 자극적이고 차가운 음식들을 계속 먹게 되면, 자신도 모르는 사이 속은 거북해지고 입맛…
[2005-08-17]■ 식당 가이드 / 샌개브리엘 카티가(Katiga) 지난 4월 한인이 인수 일식외 한식도 서브 계획 널찍한 실내서 먹는 푸짐하고 신선한 요리 일품 한 레스토랑의 …
[2005-08-17]미농무부(USDA)는 건강하려면 ‘하루에 5회 이상 과일을 먹어라’(Eat 5 a day the color way)고 강조한다. 그것도 파란색 혹은 보라색 과일, 녹색과일, 하얀…
[2005-08-17]엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 저는 아기에게 가장 좋은 음식을 준다는 생각으로 6개월째 모유수유 중이랍니다. ‘생로병사의 비밀- 모유’편을 보고, 또 …
[2005-08-17]아담스시장·시의회·뉴욕시경 등 피고 뉴욕시, 연방정부 협력 재검토 할 듯도널드 트럼프 행정부가 이민법 집행 노력을 방해한다는 이유로 뉴욕시를…
최근 미 전국에서 대대적인 불체자 체포 및 추방 작전이 이어지고 있는 가운데 최근 워싱턴 일원에서 전과 기록이 없는 불법체류자들이 대거 붙잡히…
미국 시민권 시험이 트럼프 1기 행정부 시절처럼 다시 어려워질 전망이다. 이른바 ‘전문직 비자’로 불리는 미국의 H-1B 비자(숙련노동자 비자…