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>라이프
정숙희 기자의 주방일기
지난 주말엔 오랜만에 인간구실 좀 한 것 같다. 토요일엔 언니와 동생네 식구들을, 일요일엔 시어머님을 집으로 초대해 저녁식사를 대접했기 때문이다. 바쁘다, 바쁘다, 하면서 정…
[2003-03-05]음식궁합 - 돼지고기와 새우젓
돼지고기와 새우젓 삶은 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 …
[2003-03-05]냉장고 바른 사용법
상온에서 상할 염려가 있는 음식은 모두 냉장보관하는 것이 좋다. 그러나 집어넣기만 하는 것이 능사는 아니다. 냉장고에 음식을 넣을 때 충분히 식혀서 넣는 것은 상식. 뜨거운 채로…
[2003-03-05]피시 무스 베이크
생선 필레 사이에 피시 무스를 바르고 물고기 모양으로 밀가루반죽을 씌워 구운 피시 무스 베이크(Fish Mousse Bake)는 입에 넣기 전에 우선 시각적으로 특별한 맛을 선사…
[2003-03-05]코다리조림
삼월, 바야흐로 봄이다. 입맛 깔깔한 계절엔 찬밥에 물 말아 짭조름한 찬 한가지 얹어 먹는 수수한 메뉴가 의외로 입 맛 돌리는데 직격탄이라는 사실을 아는지. 흔치는 않아도 …
[2003-03-05]흑설탕이 딱딱해졌다구요?
흑설탕은 끈적끈적한 시럽을 정제과정을 통해 고체형태로 만든 것이어서 수분함량이 높다. 따라서 장시간 방치해두면 건조해지거나 딱딱하게 굳어버리므로 흑설탕을 촉촉한 상태로 유지…
[2003-03-05]“어떤 포도로 만드느냐가 중요”
와인이 출시된 해에 따라 구분해 놓은 것을 와인 빈티지(vintage)라고 한다. 대부분의 와인 스토어에는 빈티지 차트가 구비되어 있어서 와인을 구입할 때 참고로 할 수 있고, …
[2003-03-05]‘팝의 여왕’셀린 디옹 라스베가스 장기공연
영화 타이태닉 주제곡등으로 우리와도 친숙한 ‘팝의 여왕’ 셀린 디옹이 라스베가스에서 장기공연에 들어간다. 시저스 팰리스 호텔(Ceasars Palace Hotel)은 오는…
[2003-03-05]5일 증시, 등락 반복후 상승세 마감
미국 주가가 3일만에 상승세로 돌아섰다. 이날 뉴욕증시의 주가는 하락세로 출발한 후 지정학적 요인 때문에 등락을 거듭하다 존 스노 재무장관이 강한 달러화 정책의 지속을 강…
[2003-03-05]이, 버스 폭탄테러 최소 15명 숨져
5일 오후 2시17분쯤(현지시각) 이스라엘 북부 항구도시 하이파에서 자살 폭탄 테러로 버스가 폭발해, 최소 15명이 숨지고 40여명이 부상했다. 로이터 통신은 “폭발로 버스 지붕…
[2003-03-05]美 건강보험 미가입 급증
미국내 비노인 인구 3명 가운데 한 명은 건강보험에 가입돼 있지 않은 것으로 나타났다. 로버트 우드 존슨재단은 5일 발표한 국민 건강보험 가입실태 보고서에서 미국내 약 7…
[2003-03-05]비만자, 의도적으로 살 빼면 사망률 24% 감소
과체중이거나 비만인 사람들은 체중감량에 실제로 성공하느냐 여부에 상관없이 살을 빼려고 애쓰는 것만으로도 사망률을 크게 낮출 수 있는 것으로 밝혀졌다. 최근 발간된 美의사협…
[2003-03-05]한인, 스펠링비 주대회 출전
귀넷카운티의 헐 미들스쿨 8학년에 재학중인 한인 2세 김봄이(미국명 Bommy Kim·13·사진)양이 학군 스펠링 비(spelling bee)에서 만점을 받아 1위를 차지, 학…
[2003-03-05]“연말부터 경제회복 본격화"
잭 그윈 아틀란타 연방준비은행 총재는 미국 경제가 기업의 고용확대와 설비투자에 힘입어 올해말부터 원기를 회복할 것이라고 최근 전망했다. 그윈 총재는 아틀란타에서 열린 한…
[2003-03-05]미주 첫 한인 버섯박사 탄생
미주 한인 최초의 버섯박사가 탄생했다. 화제의 주인공은 버지니아에서 버섯과 콩을 재배하는 원산농장 원응식 대표(64). 원 대표는 얼마전 LA소재 퍼시픽 웨스턴대에서 ‘전세계…
[2003-03-05]신임회장에 김도현씨
기독실업인회(Connecting Business & Marketplace to Christ)의 김도현(63·사진)이사장이 기독실업인회 신임회장으로 뽑혔다. 4일 성도 음식점에서…
[2003-03-05]박선희 부동산팀 체어맨상 수상
박선희 부동산팀이 지난해 탑프로듀서상과 2년연속 리맥스사의 플래티늄상을 수상한 데 이어 올해에도 리맥스 최고의영예인 체어맨상(커미션기준 50만달러이상)을 수상했다. 박선희…
[2003-03-05]웃기는 고사성어
^^;; 현모양처:현저하게 히프 모양이 양쪽으로 처진 아가씨. 죽마고우:죽치고 마주 앉아 고스톱치는 친구. 이심전심:이순자가 심심하면 전두환도 심심하다. …
[2003-03-05]달걀 야채말이
▲재료: 달걀 4개, 다시마국물 4큰술, 당근 1/4개, 실파 6줄기, 소금 1/2작은술, 액젓·설탕 1/2작은술씩, 식용유 약간 ▲만드는 법: 당실파는 씻어서 물기를 빼놓…
[2003-03-05]부동산 Q & A
재산세 낸 형제 한명이 유산 소유권 주장 어머니가 1996년에 돌아가시면서 저희 5형제에게 집을 유산으로 물려줬습니다. 저를 포함해 형제 네 명은 집을 다른 사람에게 …
[2003-03-04]
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“메디케이드 받은 불체자 색출하라” 1 - 2
맘다니 “도널드 보고 있죠?” 도발에… 1 - 3
‘서해피격’ 서훈 징역 4년·박지원 2년 구… - 4
‘유방암 투병’ 박미선, 근황 공개..짧은 … - 5
멕시코 첫 여성 대통령, 거리서 남성… 1 - 6
“천사야 안녕” 이시영, 둘째 낳고 미소..… - 7
안선영, 캐나다 거주 중 안타까운 비보 “장… - 8
중간평가 선거 패한 트럼프 “민주당은 가미카… - 9
“엄마와 아들의 평범한 일상”..문가비, 子… - 10
대법원 ‘트럼프 관세’ 변론개시… ‘대통령 …
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구준엽, 아내 떠나보낸 후.. “매주 故서희… - 12
푸틴, 핵무기 시험 준비 제안서 제출 지시 - 13
“김하성, 유일한 ‘진짜’ FA 유격수” 연… - 14
‘최고 평점’ 이강인, 뮌헨 상대 ‘원맨쇼’… - 15
中상무부, 10년만에 최대 규모 채용…무역협… - 16
서울고검, 쌍방울 계열사 압수수색… ‘대북송… - 17
‘관세 담판’ 이행 속도내는 美中…”공감대·… - 18메디케이드 받는 불체자 색출한다
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일본제철에 인수된 US스틸, 설비 현대화… … - 20
與 “軍내 내란전모 밝혀 척결해야”…국힘 “…
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‘5인조’ 프로미스나인, 12월 컴백 확정 - 22
가주 전역 일제히 특별선거… ‘발의안 50’… - 23
“거두절미하고 죄송”.. ‘엄태웅 아내’ 윤… - 24
ADP 발표 10월 민간고용 4만2천명↑…3… - 25
법무부, ‘내란 중요임무 종사’ 추경호 체포… - 26
한인 대상 ‘이민국 통역 무료 교육’ - 27
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과… - 28
구글, 에픽게임즈와 합의…5년 끈 앱수수료 … - 29
제2의 IS 테러 날뻔… “핼로윈 총기난사” - 30
한인마라톤클럽 회원 20명 뉴욕마라톤 완주
오피니언
정숙희 논설위원트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프는 중국의 규칙을 따른다
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 연필 한 자루, 그리고 스타인벡
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 중국 규제 혁파의 메카 ‘선전’
문태기 OC지국장 GG 코리아타운 한인 시니어 ‘보금자리’
민경훈 논설위원우리가 감사하며 살아가야 할 생명체
박홍용 경제부 차장 AI 혁명의 명암, 샌앤젤레스가 던지는 경고
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 캘리에서 온 가을
지사별 뉴스
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과반 압승
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
메디케이드 받는 불체자 색출한다
“메디케어 파트 D 점검·가입 도와드려요”
워싱턴 한인복지센터(이사장 김진아)가 지난달 15일 시작된 메디케어 파트 D 연례 점검 및 가입 서비스를 제공하고 있다. 메디케어 파트 D(…
한국 ‘전통공예 장인들의 숨결’
‘30대 진보’ 맘다니 뉴욕시장 당선…최대도시 첫 무슬림 시장
30대 진보 정치인이자 인도계 무슬림인 조란 맘다니(34) 뉴욕주 의원이 4일 뉴욕시장으로 당선됐다. 무슬림이 미국 최대 도시인 뉴욕의 시장으…
“총영사관 등 사칭 보이스피싱 주의 하세요”
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