커피 건강하게 즐기는 법, 여기 다 있다!
현대인에게 빠져서는 안될 기호식품, 뭔지 아시나요?
바로 맛도 향도 풍부한 '커피'입니다.
미국에선 커피가 일상인 만큼
자주 또 쉽게 접하기 때문에 건강하게 즐기는 방법이 꼭 필요합니다!
한국에서도 커피사랑은 언제부턴가 엄청난 상승을 보이고 있습니다.
일년 소비량도 어마어마하며, 1인당 커피 소비량도 매년 꾸준하게 증가하고 있습니다.
우리나라에만 있는 믹스커피가 만들어질 정도로 한국인의 커피사랑은 엄청나죠^^
요즘 집콕 생활을 견디지 못하고 이를 즐기기 위해 2백번이나 저어야 만들어진다는
달고나 커피 또한 유행이며, 집에서는 각종 홈카페를 즐기는 사람들이 늘어나고 있습니다.
남녀노소 누구나 사랑하는 커피, 어떻게하면 건강하게 즐길 수 있을까요?
오늘은 커피 건강하게 즐기는 법에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.
커피는 항산화 작용을 하며, 하루에 한잔 정도는 건강에 좋다고 이야기 할 만큼
건강하게 마시면 많은 이점이 있는 기호식품입니다.
이점이 많은 만큼 좋지 않은 점도 있는데요.
카페인이 과다하게 들어가 있어 일정량 이상 섭취한다면 수면에 영향을 끼치기도 하고,
당이 첨가된 다양한 커피들은 당뇨를 발생하거나 건강에 해로울 수 있습니다.
커피는 향 그대로 원두 그 자체로 마시는게 가장 좋습니다.
단맛을 가미하는 순간 건강하게 마시지 못하는게 바로 커피입니다.
설탕이나 시럽 등 당분을 커피에 가미하지 말고, 계피 등을 활용해 향을 더하여 마시면,
한층 풍부한 커피를 즐길 수 있습니다.
또한 항산화 효과가 풍부한 커피는 차갑게 마시는 것보다 따뜻하게 마시는게
몸에 잘 흡수가 되고 좋습니다.
설탕을 넣지 않은 따뜻한 커피를 하루 한 잔 마셔준다면,
보다 커피 건강하게 즐기는법이 될 수 있습니다.
카페인을 원하지 않는 분들은, 디카페인 커피로 건강하게 즐기실 수 있습니다.
소량의 카페인이 들어가는 디카페인 커피를, 물을 좀 더 많이 첨가하여 연하게 마시면
연하고도 커피향이 풍부한 커피를 마실 수 있습니다.
또한 커피의 하루 섭취량과 허용량을 확인하여 3~4잔 이하의 커피를 섭취하는게 좋습니다.
아침 공복에 마시는 커피보다는, 식사 후 가볍게 즐기는게 좋습니다.
카페인이 있는 커피를 공복에 마시다보면 각성효과가 있어 혈압이 오를 수 있기 때문입니다.
이 외에도 커피 건강하게 즐기는 법은 정말 다양합니다.
빵이나 당분과 함께 섭취하기보다는, 커피 그 고유의 향과 맛을 즐기도록 노력하면서
더욱 건강하고 맛있는 커피섭취 즐기시길 바라겠습니다.
현대인에게 절대적인 필수 기호식품인 커피!
어떻게 마시느냐에 따라 약이 될 수도, 독이 될 수도 있습니다.
여러분께서도 오늘 소개해드린 건강과 직결되는 커피에 대한 정보 자세히 읽어보시고,
일상생활에서 커피 드실 때 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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정숙희 논설위원
파리드 자카리아
임지영 (주)즐거운예감 한점 갤러리대표
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