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[바삭한 겉면에 쫄깃하고 부드러운 스켈롭튀김][관자튀김][튀김요리][엄마가딸에게]
#스켈롭튀김#조개관자튀김#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
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This video is about [#스켈롭튀김]fried scallops
바삭한 겉면에 쫄깃하고 부드러운 스켈롭튀김, 엄마의 에피타이저 추천메뉴!
재료[Ingredients]: 1 Cup=200ml
조개관자 200g sea scallops
튀김가루 3/4 Cup frying mix
맛술 1 Tbsp cooking wine
후추가루 1 tsp ground pepper
베이킹 파우더 1/2 tsp baking powder
파슬리 가루 1/2 Tbsp parsley flakes
차가운 물/탄산수/맥주 1/2Cup cold water/seltzer/beer
만들기[Instructions]:
관자에 맛술_후추가루 뿌려 튀김가루 살사 묻힌 후
나머지 튀김 가루에 베이킹 파우더+파슬리 가루 넣고
차가운 맥주 부어 튀김 반죽을 만듭니다
반죽에 관자 섞어 170℃ 온도 기름에 재빠르게 튀겨 냅니다
저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요
<유튜버 엄마가딸에게>
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오피니언
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‘크고 아름다운 미국’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프가 노벨평화상을 받는 방법
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김현수 / 서울경제 논설위원캐나다 ‘듀 라인’
문태기 OC지국장 정부 예산삭감 위기 잘 극복해야
민경훈 논설위원짜장면, 짬뽕, 라면 이야기
박홍용 경제부 차장 심각해지는 할리웃 엑소더스
- 박영실 시인ㆍ수필가
[화요 칼럼] 디아스포라 난민들
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빅토리아 이 총격 경관, 결국 책임 안진다
지난해 7월 뉴저지 포트리에서 정신건강 문제를 겪고 있던 한인 빅토리아 이(사진)씨에게 총격을 가해 숨지게 한 경찰에 대해 대배심의 불기소 결…
뉴욕주 여름 ‘STEM 프로그램’ 흑인·히스패닉 우선 선발 폐지
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무더운 여름, 진흙 속에서 연꽃이 피어난다. 워싱턴 DC 아나코스티아 강변에 위치한 케닐워스 국립수생식물원(Kenilworth Aquatic …
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트럼프 “인니와 무역협상 타결…인니엔 19% 관세, 美엔 0%”
도널드 트럼프 대통령은 15일 인도네시아와의 무역 협상을 타결했다고 밝혔다.트럼프 대통령은 이날 자신이 설립한 소셜미디어(SNS) 트루스소셜에…
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