요리
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- 비극 속 시민의 용기 총격범 맨손 제압
- 19개주, 전문직 비자 ‘10만불 수수료’ 소송
- 인니 수마트라섬 ‘대홍수’
- 트럼프와 여성들 함께 찍힌 ‘엡스타인 사진’ 공개
- 백악관 연회장 신축 저지 소송 국가역사보존단체, 연방지법에
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- 관세가 끌어올린 물가… 가구당 1,200달러 추가 지출
- 트럼프, ‘각 주정부 AI규제 차단’ 행정명령
- 트럼프, 새 연준의장 ‘2파전’ 시사
- [경제 트렌드] 외식비 줄이는 소비자… ‘팁 공포’ 한몫
- 연은 총재 전원 재임명 연준, 만장일치 표결
- 남가주한인부동산협회, 송년모임 개최
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- 홍명보 감독, 멕시코 답사 마치고 귀국… “월드컵서 쉬운 조는 없다”
- 샌안토니오, OKC 17연승 저지…NBA컵 결승 진출
- MLB 도전 송성문에 “5개 팀서 관심”
- ‘이럴수가’ 송성문 ‘120억 초대박 계약’ 무효 가능성 현실화, 美 현지 소식 나왔다 “MLB서 최소 5개 구단 관심”
- ‘단 4개월 만에’ 손흥민 美 정복, MLS 공식 ‘올해의 영입 2위’... “리그 판도 뒤바꿔”
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- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
- 겨울 되니 ‘이 바이러스’ 돌아왔다… “변기 뚜껑 닫고 물 내려야”
- ‘이 과일’ 먹고 소변 검사했더니 ‘깜짝’
- 슬기로운시니어생활 44회
- 묵직한 카레는 가라… 점심마다 줄 서는 ‘향신료 카레’
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- 속속 발표되는 조기전형… 지원자 능력·복합적 요소
- 코끼리에게 배우는 기억의 힘
- 아이비리그 합격 가르는 것은 ‘스펙’ 아닌 ‘습관’
- 슈퍼커리큘러로 열정을 깨워 보세요
- 재정보조 테크닉보다 타이밍의 중요성
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- 연말연시 과음 후 속쓰림…단순숙취? “급성염증 신호일수도”
- 푹 쉬어도 판다처럼 짙어지는 ‘다크서클’… ‘이 병’ 때문일수도
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- “달리기 중 갑자기 실신”… 소아청소년 심정지 위험 신호
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- ‘원조 K굿즈’ 도자기 고장 이천, 달항아리에 내 손길 새겨볼까
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식당 가이드 프랑스식당 ‘무스타쉬 카페’
로맨틱한 분위기서 맛의 세계로 레스토랑 이름 주인 얼굴서 힌트 매주마다 지방식 특선 요리 선봬 레스토랑 오픈을 앞두고 페르낭 파즈(Fernand Page)는 고민이…
[2003-06-25]유부초밥
▲재료: 쌀 2컵, 초밥초 3큰술, 흑임자 볶은 것 2큰술, 유부조림(유부 20장, 다시마국물 2컵, 간장 2큰술, 설탕과 청주 1큰술씩), 표고버섯 조림(표고버섯 100g, 다…
[2003-06-25]청국장 찌개
▲재료(4인분): 두부 1/2모, 쇠고기 다진 것 50g, 김치 60g, 청국장 3큰술, 굵은 파 1대, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 소금 조금, 물 4컵, 고기양념(다진 파…
[2003-06-25]새우 달걀찜
▲재료(4인분): 달걀 3개, 다시마국물 1/2컵, 새우 50g, 표고버섯 2개, 실파 2뿌리, 참기름 1작은술, 실고추 조금, 밑간양념(간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금과…
[2003-06-25]서양요리를 배우고 싶으십니까?
이탈리안 파스타서 인도식 피키요 페퍼 스페인 타파스까지 LA주변 요리 클래스 ‘쉬 라 타블르’등 고급 마켓서 정기적으로 전문가 초빙 직접 가르쳐…
[2003-06-18]오징어 초무침
▲재료(4인분): 오징어 1마리, 무 1/3개, 실파 5뿌리, 붉은 고추 1개, 소금 조금, 단촛물(설탕·식초·물 3큰술씩, 소금 1큰술), 고춧가루 2큰술, 고추장·간장·물엿·…
[2003-06-18]콩가루 김치국
▲재료(4인분): 콩가루 1/2컵, 새우젓 1작은술, 배추김치 150g, 양파 1/4개, 쪽파 5뿌리, 다진 마늘 1작은술, 국간장·소금 조금씩 ▲만드는법: 배추김치는 …
[2003-06-18]마른 새우볶음
▲재료(4인분): 마른 새우 2컵, 간장·설탕·물·고추기름 1큰술씩, 물엿 2작은술, 참기름 1작은술, 흰깨·검은깨 조금씩, 식용유 적당량 ▲만드는 법: 마른 새우는…
[2003-06-18]고추 돼지고기 볶음
▲재료: 불고기용 돼지고기 200g, 꽈리고추 1컵, 붉은고추 1개, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 깨소금, 참기름, 후추 약간씩, 다진 생강 1작은술, 다진파 2큰술, 다진…
[2003-06-18]내가 좋아하는 음식 ‘간장게장’
●이민 100주년 기념사업회 사무총장 박상원 씨 “게딱지에 밥 비벼먹는 맛 환상적” “진짜 요리하는 사람은 게장으로 솜씨를 평가한다고 합니다. 게만이 갖고 있는 싱싱한…
[2003-06-18]정숙희 기자의 주방일기 요리 클래스
요리 클래스 기사가 나간 다음 날이면 전화 받기가 바쁘다. 요리를 배우고 싶으니 클래스의 전화번호를 좀 알려달라는 주부들의 전화가 빗발치기 때문이다. 지난 주 ‘팟럭 파티’…
[2003-06-18]간장게장 담그기
꽃게, 봄에 잡힌 것이 알 꽉차고 살도 많아 꽃게는 봄에 잡히는 것이 알이 꽉 차고 살도 많고 맛도 좋다. 게장은 가능하면 살아있는 한국산 게로 만들어야 좋지만 여기서는…
[2003-06-18]홀푸드 마켓 요리 클래스
짧은 시간 쉽고 간편하게 맛있는 음식을 ‘마이 빅 로우 팻 그릭 쿠킹 클래스’(My Big Low Fat Greek Cooking Class), ‘멕시칸이 아닌 스패니…
[2003-06-18]주방장 레서피 안동 찜닭
“재료등 개개인 취향따라 맞춤으로” 불고기 소스에 각종 야채 얹고 익히는 순서등 맞추는게 비결 8년 경력 주방장 손맛이 일품 살얼음이 떠 있는 유천 칡냉면을 …
[2003-06-18]수입 홈퍼니싱 전문점
62년 오픈 세계 1,000개 매장 가구서 민속 장식품까지 각종 향기나는 양초 압권 ‘피어 원 임포츠’(Pier1 Imports)는 식품은 판매하지 않지만 가정과 …
[2003-06-18]신선한 허브 오래 보관하는 법
실란트로, 파슬리, 민트 등 다발로 파는 허브들은 금새 시들어버리게 마련. 하지만 쓰고 남은 허브의 밑둥을 조금만 잘라내고 1인치 정도 높이로 물을 채운 병에 넣어 두면 오랫동안…
[2003-06-18]아이스크림 이야기
유지방 함량따라 맛등 달라져 미국의 연소비량 16억 갤런, 한사람당 평균 6갤런 우유가 주성분 단백질 ·칼슘 ·미네랄등 영양소 듬뿍 우는 아이를 뚝 그치게 하는 최…
[2003-06-18]쇠고기 탕수육
▲재료(4인분): 쇠고기 2/3파운드, 녹말가루 1컵, 베이킹소다 1/2작은술, 달걀흰자 1개, 물 1컵, 당근 1개, 파(흰뿌리만) 4쪽, 잣 1/2큰술, 배춧잎 1장, 목이버…
[2003-06-12]팟럭 파티 Potluck Party
각자 집에서 자신있는 요리 한가지씩 혼자서 모두 준비하는 부담없어 매력 지난 주 풀러튼의 요리전문가 이예숙씨 집에서 재미있는 파티가 열렸다. 여름을 주제로 한 ‘팟럭…
[2003-06-11]스피드 쿠킹 송이버섯과 쇠고기구이
양념장에 고기 넣고 주물러 버섯은 참기름 ·소금에 밑간 준비시간 7분 조리시간 8분 ▲재료: (2인분): 송이버섯 50g, 참기름 1 1/2큰술, 쇠고기 등심 15…
[2003-06-11]
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트럼프, MAGA 내부서도 식나… ‘매우 지… - 2
이종호측 “김건희에 3억 수표 전달”…법정서… - 3취임 1년 앞두고 기세 꺾인 트럼프
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“과부랑은 결혼해도 이혼녀는 절대 안 돼”…… - 5
유럽, 우크라 안전보장 다국적군 제안…유럽 … - 6
‘美정부가 대주주’ 인텔, 대관담당으로 트럼… - 7
尹 ‘체포방해 혐의’ 내달 16일 선고…4개… - 8
젤렌스키 “푸틴이 종전안 거부하면 미국에 장… - 9
트럼프, ‘의회폭동 다큐’ BBC에 100억… - 10
테슬라 주가 올들어 최고…사상 최고치도 연내…
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경찰, 김건희특검 상대 추가 압수수색…내일 … - 12
‘10명 탑승’ 항공기 멕시코서 추락… “최… - 13
우크라인 75% “확고한 안전보장 없이 러 … - 14
마약딛고 함께 영화도 만들었는데…라이너감독 … - 15
LA서 ‘새해벽두 폭탄테러’ 모의 일당 체포… - 16
미국, 무역합의 이행 늦다며 최우방 영국에 … - 17
대기천 워싱턴주 강타 역대급 홍수 ...워싱… - 18
“197명 아빠 된 정자 기증자, ‘암 위험… - 19
‘핀테크 원조’ 페이팔, 미국서 은행 설립 … - 20
관세가 끌어올린 물가… 가구당 1,200달러…
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[경제 트렌드] 외식비 줄이는 소비자… ‘팁… - 22
항공기 승객정보 활용 추방 확대 - 23
오레곤문인협회 신임 회장에 김인자 시인...… - 24
국과수 “김수현·故 김새론 녹취파일, AI … - 25
뉴욕 백화점서 아기 기저귀 갈던 엄마, 정신… - 26
대장동 ‘범죄수익 찾기’ 본격화…김만배·남욱… - 27백화점서 아기 기저귀 갈던 엄마 40대 정신질환자에 흉기 피습
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박나래 ‘링거·주사 이모’ 난리통 속 결국.… - 29
‘15년째 활동 無’ 원빈 근황, 이시언 유… - 30
‘해리가 샐리를 만났을 때’ 롭 라이너 감독…
오피니언
옥세철 논설위원오늘의 베네수엘라가 내일의 동아시아국가…
퇴조의 핑크 타이드
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 대통령의 전쟁수행권
조옥규 수필가 투고(To Go) 해야 하나?
- 신경립 / 서울경제
[만화경] ‘뒷마당’ 찾겠다는 트럼프식 먼로주의
22기 LA평통 출범에 거는 기대
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연말 시즌 사기·범죄 경계해야
- 메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트
[메건 매카들 칼럼] 장편영화의 마지막 챕터인가
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 하늘을 계산한 사람들, 칠정산
지사별 뉴스
피로 얼룩진 주말…지구촌 곳곳 총격사건 잇달아
지난 주말 동안 미동부 아이비리그 브라운대학에서 총격 사건이 발생, 최소 2명이 사망하고 9명이 부상한데 이어 호주 시드니에서는 사망자 16…
뉴욕·뉴저지 등 19개 주정부 H-1B비자‘10만달러 수수료’소송
워싱턴 한국학교협의회, 제37회 교사의 밤
재미한국학교 워싱턴지역협의회(회장 정광미)가 13일 ‘제 37회 교사의 밤’을 개최, 한 해 동안 헌신한 교사들의 노고를 위로했다. 올해 최우…
안수화 회장 연임 확정
트럼프, 합성마약 펜타닐을 ‘대량살상무기’로 지정
도널드 트럼프 대통령은 15일 신종 합성마약으로 미국에 대량 유입된 펜타닐을 ‘대량살상무기’(WMD)로 지정했다.트럼프 대통령은 이날 백악관에…
‘우미노시즈쿠 후코이단’ 감사 이벤트
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