짠맛의 미묘한 차이 보관 기간도 달라져 정제소금이 맛내기 좋아 예로부터 우리나라 먹을거리에서 기본이 되는 것은 장이다. 자고로 ‘장맛이 좋아야 집안이 잘 된다’라는 말이…
[2013-03-06]처음 식당을 시작할 때 어머니와 아버지는 주방에서, 나는 홀에서 일을 했다. 그때까지 한번도 가족이 함께 일을 해 본적이 없었던 우리는 참으로 그 상황에 잘 적응하지 못했다…
[2013-03-06]저 멀리 뉴욕에서는 한인 소유 핫도그 전문점에서 선보인 김치와 불고기, 닭갈비 핫도그가‘대박’을 쳤다고 한다. 김치를 그대로 볶아내고 양파를 듬뿍 갈아 넣어 만든 불고기를 토핑으…
[2013-03-06]미니스커트를 입은 사람을 볼 때 사람들의 시선은 뒷모습에 집중된다는 사실. 숏다리의 슬픔을 지닌 한국인의 체형, 화려한 액세서리보다 쭉 뻗은 다리 하나가 세련된 여성으로 연출시켜…
[2013-03-01]직종에 따라 어울리는 가방이 따로 있다. 어떤 일을 하느냐에 따라 착용하는 가방도 달라질 수 있다. 어떤 가방을 들고 있느냐에 따라 상대에게 신뢰를 줄 수 있다. 루이까또즈 김유…
[2013-03-01]시각적으로 아름다운 봄 피부는 고통을 겪는다. 유난히 푸석하고 각질이 일어나 갑작스러운 피부 변화가 일어나는 시기다. 심한 일교차로 피부에 각질을 일으켜 수분 흡수를 방해하고 화…
[2013-03-01]높은 굽과 화려한 디자인의 구두만 스타일리시할 거라는 편견은 버리자. 베이직한 디자인과 낮은 굽을 가진 플랫슈즈로도 얼마든지 감각적인 스타일링이 가능하다. ■ 반짝반짝 에나…
[2013-03-01]지난 FW시즌 버건디 컬러가 입술을 물들였다면, 2013년 SS시즌에는 핑크와 코럴 컬러가 대세를 이룰 전망이다. 입술을 강조하는 메이컵은 다른 메이컵보다 많은 컬러링을 시도할 …
[2013-03-01]벌써 2013년의 세번째 달이 시작되었다. 반가운 가족과 친구들을 만나는날부 터 연달아 있을 입학, 입사, 승진 등의 대소사가 겹친다. 이 시기 특히 남녀노소를 불문하고 …
[2013-03-01]돼지감자’로 불리는 선초크‘고급 채소’ 알싸하며 단맛의 빨간무, 전세계 각광 껍질 얇은 메이어 레몬, 디저트 인기 땅과 기후의 모든 조건이 완벽히 들어맞아 솟아나고, 생…
[2013-02-27]토마토소스와 함께 올리브와 케이퍼, 허브 등의 부재료와 함께 요리하는 프로방스풍의 대구 요리는 오리진이 정확하게 어디인지는 모르지만 스페인에는 바까라오 꼰 또마떼(Bacalao …
[2013-02-27]작년에 노스리지 백화점에 새로운 와우벤토를 열었다. 개업을 하기 전 그 지역에는 처음으로 여는 와우벤토라 과연 성공적으로 자리를 잡을 수 있을 지 걱정이 앞서기도 했다. 과연 와…
[2013-02-27]궁중쌈밥·약과 등 전통요리 주류 인사들에 선보여 호평 한국의‘한식재단’(이사장 양일선)이 주최한‘한국 문화의 밤’행사가 지난 주 화요일 마당 몰에서 열렸다. 이 행사…
[2013-02-27]비가 오거나 아니면 요즈음처럼 날씨가 갑자기 추워지면 허리 통증이 더 심해진다. 근육은 항상 움직여야 신진대사가 이루어지고 외부로부터 적당한 자극이 없으면 능력이 저하되어 자연적…
[2013-02-22]화장대를 가득 채우고 있는 각종 화장품들. 매일매일 사용하는 제품도 있지만, 자리만 차지하고 있는 것들도 부지기수다. 얼굴에 쓰기에는 찝찝하고 버리기는 아까운 오래된 화장품, 활…
[2013-02-22]푸석푸석하고 정전기 나는 머릿결로 고민이다. 겨울에는 머릿결 손상의 큰 원인인 자외선의 노출이 많지 않다. 건조함과 정전기에 시달리지만 반대로 지금 관리에 들어가면 여름철까지 건…
[2013-02-22]패션과 뷰티에 아낌없이 투자하는 남성들이 증가하면서 여자친구의 선물을 받으면 무조건 좋아만하던 시대는 지났다. 뷰티에 관심이 많은 까다로운 남자친구에겐 같은 돈이면 비싼 초컬릿보…
[2013-02-22]이젠 브랜드마다 하나의 제품에 2가지 이상의 기능을 갖춘 멀티 플레이어 화장품을 주력 상품으로 출시하고 있다. 멀티 플레이어 화장품은 탄력, 주름개선, 보습과 같이 다양한 기능을…
[2013-02-22]최근 여성들의 입술에 봄 꽃이 활짝 피었다. 빨리 추위가 누그러지고 따뜻한 봄이 찾아오기만을 기다리듯 너도 나도 입술에 핑크와 레드 립을 연출해 화사한매력을 뽐내고 있다. …
[2013-02-22]봄이 다가오나보다. 겨우내 묵은 먼지를 훌훌 털어 버리고 화사한 봄기운을 집 안 곳곳에 들여 놓고 싶지 않은가. 일반적으로 벽의 페인트 컬러를 새로 칠함으로써 새로운 분위기…
[2013-02-21]2026년 월드컵 뉴욕·뉴저지 한인위원회가 29일 뉴저지 레오니아 소재 오버펙공원에서 출범식을 개최했다. 이날 전창덕 위원장과 김영길 후원회장…
지난 수개월간 진행된 대규모 연방공무원 감원 여파로 워싱턴 일원의 부동산 시장에 매물이 급증하고 있는 가운데 북버지니아 지역은 여전히 강세를 …
제75주년 6.25전쟁 기념일을 맞아 지난 25일 샌프란시스코 프리시디오 공원내 한국전 참전기념비 앞에서 한국전 발발 75주년 기념식이 열렸다…