■ 쉽게 만드는 레시피 완전한 채식이라 할 수 있는 사찰음식은 절집의 수행승들이 일상적으로 먹는 음식이다. 불교의 철학과 문화가 담겨 있는 음식으로 영양을 챙겨 심신의 건강…
[2013-01-09]음식 문화가 날로 발전하고 있는 요즘, 요리관련 화두는 계속 진화한다. 2013년에는 뭐가 뜨고 뭐가 지며 뭐가 달라질 것인지 요식업계 전문가들의 전망을 모아보았다. 집에서…
[2013-01-09]내가 처음 창업한 식당은 다운타운에서 한식과 중식을 같이 파는 조그마한 가게였다. 그때까지 식당 운영의 경험이 없었던 어머니와 나는 한식 주방장 아저씨를 고용하여 음식을 만들었다…
[2013-01-09]‘올유캔잇’(All You Can Eat) 고기집의 가장 큰 매력은 저렴한 가격에 마음껏 고기를 먹을 수 있다는 점이다. 하지만 가격이 싸다고 무조건 손님이 몰리는 것은 아니다.…
[2013-01-09]올 겨울에는 다양한 소재를 활용한 발목을 감싸는 일명 ‘하이탑 슈즈’가 트렌드로 자리 잡고 있다. 패딩, 스웨이드 등의 소재를 활용해 눈 오는 날에도 좀 더 편안하게 착용할 수 …
[2013-01-04]주얼리는 여성의 판타지다. 주얼리는 고급스러운 여성미와 품격을 드러내는 중요한 패션 아이템이기 때문이다. 주얼리는 착용하는 스타일에 따라 그 사람의성격과 분위기를 드러낸다. 여성…
[2013-01-04]노화를 쉽게 가늠할 수 있는 신체 부위는 목이다. 목주름은 나이테라고 불릴 만큼 여성의 몸에 단단히 자리 잡는다. 탱탱한 얼굴과 동안 피부라도 도드라진 목주름은 실제보다 더 나이…
[2013-01-04]매서운 칼바람의 겨울 날씨는 피부뿐만 아니라 모발의 노화에도 영향을 미친다. 더욱이 스키장이나 산행처럼 바깥에 머무는 시간이 많은 활동을 하고 나면 노화를 더욱 앞당길 수 있다.…
[2013-01-04]잘 꾸민 남자는 기본부터 튼튼하다. 나를 위해 꾸미는 남자를 일컫는 그루밍족들이 늘면서 이들을 타깃으로 한 미용법도 덩달아 호응을 얻고 있다. 뷰티 전문가들은 굳이 화장품을 새로…
[2013-01-04]‘화장은 지우는 게 중요하다’는 클렌징 제품의 광고 카피처럼 세안의 중요성은 항상 강조되고 있다. 깨끗한 피부 트렌드가 강조되면서 세안제품의 기능이 점차 진화하고 있다. 진화하는…
[2013-01-04]연말연시에는 각종 모임들이 잦아지면서 손님상을 차리는 횟수도 많아집니다. 커다란 교자상 가득 음식을 채워 상다리가 부러져라 차려야만 잘 차린 손님상이 되기도 하지만 보기 좋은 떡…
[2013-01-03]2013 계사년 새해가 밝았다. 새로운 마음으로 한해를 시작하는 감사함, 앞으로 펼쳐질 하루하루에 대한 기대감으로 가득 찬 새해 첫 주, 여러 가지 각오를 다지고 새로운 계…
[2013-01-02]예전에는 설이 다가올 때 즈음이면 방앗간이 대목이었습니다. 이집 저집 가래떡을 뽑으러 불린 쌀 한 가득 이고 방앗간을 찾곤 했었지요. 시끄럽게 돌아가는 기계소리 끝에 모락모…
[2013-01-02]내달 샌프란시스코서 `윈터 팬시 푸드 쇼’ 음식 비즈니스의 트렌드 한눈에 볼 수 있는 기회 윈터 팬시 푸드 쇼(Winter Fancy Food Show)는 1955년부…
[2013-01-02]이십대 중반 식당을 시작한 나는 10년 만에 가게 3개를 운영하게 되었다. 그리고 2008년 나는 2개의 식당을 동시에 열었다. 멀지 않아 큰 식당 체인의 사장이 될 것 이라는 …
[2013-01-02]겨울이면 할머니가 만들어주시던 두 가지 음료, 밥알이 부드럽게 씹히는 달콤한 식혜와 마지막에 통통한 곶감 먹는 재미에 들이키던 수정과 생각이 난다. 겨울철 살얼음 낀 시원하고 달…
[2013-01-02]팔, 등, 핵심근육을 강화한다. 그리고 척추를 스트레치 한다. 엉덩이 측면의 평평한 면이 닿을 때 동작을 멈춘다. 동작을 아주 느리게 진행하면 멈추기가 오히려 더 힘들 수 있다.…
[2012-12-28]아모레 퍼시픽의 대표 브랜드 아이오페가 ‘아이오페 스킨리포트’ 발간을 위해24~49세 여성 1,000명을 대상으로 온라인 리서치를 진행한 결과 한국 여성의 가장 큰 피부 고민은 …
[2012-12-28]연말 파티에서 어떤 메이컵이 주목받을까? 가장 임팩트 있고 눈에 확 띄는 부분은 다름 아닌‘눈’이다. 눈에만 포인트를 줘도 이미지에 큰 변화를 줄 수 있다. 립 라이너나 네일 스…
[2012-12-28]외출 전 묶었다 풀었다를 반복하다가 결국 목도리 스타일링을 포기하고 나선 경험이 있다면 여기를 주목하라. 패션 센스 올리는 목도리-스카프 스타일링 비법, 의외로 간단하다. …
[2012-12-28]캘리포니아주 샌디에고의 한 초등학교 앞에서 한인 여성이 자녀를 등교시키다가 아이들이 보는 앞에서 연방이민세관단속국(ICE) 요원에 체포된 사실…
트럼프 행정부가 워싱턴DC의 범죄를 더 이상 볼 수 없다며 주방위군을 대거 투입하고 있는 가운데 이번에는 범죄용의자를 제보하는 사람에게 상금을…
샌프란시스코의 상징 시청 건물이 올해 80주년 광복절인 15일 빨강, 파랑의 태극 색깔 조명으로 물들었다. 샌프란시스코 베이지역 한인회는 북가…