라이프
먹는 장사 이렇게 하라- 음식은 거짓말을 하지 않는다
지난해 LA 한인타운에서 점심을 먹을 때였다. 주문한 만둣국을 먹는데 고기에서 이상한 냄새가 났다. 또한 김치도 너무 시어서 먹을 수가 없었다. 나는 주인아주머니에게 그것을 이야…
[2009-07-08]은대구·조개 조림 (Lemony Cod and Clam)
레몬을 곁들인 은대구·조개조림 (lemony cod and clam) 뽀얗고 야들한 살의 맛이 일품인 은대구는 한국에서도 해산물을 잘 먹는 이탈리아에서도 조림으로 딱인가 보다. …
[2009-07-08]미니드레스 한벌로 나를 연출
나에게 맞는 컬러·디자인 장만하면 레깅즈·스키니 진·데님과도 어울려 한여름, 가장 유용한 패션 아이템 중 하나인 미니 드레스. 우리가 흔히 원피스라 부르는 이 짧은 드…
[2009-07-04]“인테리어가 구식…좋기만 한데”
이번에는 반드시 집안 인테리어를 바꾸리라 결심하고 있었다면 다시 생각해 보는 것이 좋을 것 같다. ‘데코 프로즌’(decor frozen)이라는 새로운 트렌드가 뜨고 있기 때문이…
[2009-07-02]‘바우어 포터리’세일 이달은 10~11일
지난 주 소개됐던 ‘바우어 포터리’(Bauer Pottery)의 ‘불량품 세일행사’가 7월에는 독립기념일 연휴로 인해 두 번째 주말(10~11일) 오전 10시~오후 5시에 열린다…
[2009-07-02]손수하는 ‘수리·보수’ 두려워 마세요
집의 수리, 보수 가운데 상당수는 직접 하기에 두려워 보이지만 실제로는 쉽게 끝낼 수 있는 것이 많다. 홈오너가 직접 할 수 있다면 사람을 불러 일을 할 때보다 비용을 크게 절약…
[2009-07-02]사업체와 리스는 intangible 동산
부동산은 문자 그대로 움직이지 않는 자산을 뜻한다. 부동산을 샀을 때 내가 산 그 부동산은 무엇 무엇으로 구성되어 있나. 물론 첫 번째는 땅, land이며 그 땅 위로…
[2009-07-02]비시민권자의 부동산관련 세법
# 비시민권자가 소유한 해외 부동산 비시민권자가 미국에서 세금보고시 출신국에 소유하고 있는 부동산 관련 세무 사항을 알아 보자. 기본적으로 미국 세금 보고는 WORLD…
[2009-07-02]과유불급
지금 미국사회를 비롯한 전 세계는 지난주에 갑작스레 사망한 마이클 잭슨의 사망소식으로 충격과 슬픔에 젖어있다. 그런가하면 미주 한국사회는 지난 금요일 연방 예금 보험공사에 …
[2009-07-02]유산 전문가를 꼭 찾아야하는 이유
지금까지 대부분의 한국에서 이민 온 1세는 아무런 유산계획을 세우지 않았습니다. 그들은 생활에 얽매여 오로지 자녀들이 보다 나은 생활을 할 수 있도록 노력해왔습니다. 결국 인…
[2009-07-02]김은주의 공간 연출 - 색상과 인테리어
색은 인간의 심리, 생리, 또한 감정에 커다란 영향을 미친다. 그것은 우리는 눈으로 색을 받아들이지만 까닭은 마음에 비춰지며 감정을 움직이는 역할을 하기 때문이다. 따라서 색은 …
[2009-07-02]한 입에 ‘쏙’ 와인과 ‘딱’
클레어 림 셰프가 제안하는 한여름 파티를 위한 상차림 캘리포니아의 7월은 파티하기 그지없이 좋은 때다. 오렌지 빛 석양이 기분 좋게 번지는 하늘을 배경으로 청량한 …
[2009-07-01]#탠지 토마토 & 망고 샐러드 (Tangy Tomato a…
▲재료 망고, 토마토, 비츠(Beets), 바질(Basil), 양파, 레드와인 비니거 1/4컵, 1/4컵 올리브 오일, 소금 후추 약간 ▲만들기 ①망고와 토마토, …
[2009-07-01]해물 파스타 (Seafood Linguine)
▲ 재료 조개 1/2 파운드, 새우 4마리, 스캘럽 2개, 다진 마늘 2 Tbs, 토마토 페이스트 2 Tbs, 토마토 소스 4컵, 다진 파슬리 1 Tbs, 타임…
[2009-07-01]망고 살사를 얹은 새우 크로스티니(Mango Salsa w…
▲ 재료 새우 5마리, 망고, 레드 파프리카, 피망, 빨간 양파, 실란트로, 소금·후추 약간, 비니거 1 Tbs, 바게트 ▲ 만들기 ①새우를 뺀 분량의 재료들…
[2009-07-01]물놀이 피로, 과일 한쪽으로 ‘싹’
본격적인 피크닉 시즌이다. 피크닉을 즐기기에 캘리포니아처럼 천혜의 환경도 없다. 원한다면 언제든지 공원으로, 바다로 조금만 운전해 나가면 아름다운 풍경 벗삼아 가족들과 돈 별로 …
[2009-07-01]마켓 엿보기 - 달콤 상큼한 맛 입맛 유혹 섬유질 풍부 다…
키위가 몸에 좋다 건 다들 알고 있는 사실이다. 그런데 키위 특유의 알싸하면서도 톡 쏘는 신맛 때문에 몸에 좋다는 걸 알면서도 잘 먹게 되지 않는 것도 사실이다. 혹자는 …
[2009-07-01]시저 버거 (Caesar Burger)
미국에서는 독립기념일이면 어김없이 꼭 먹어야 하는 메뉴로 ‘버거’가 등장한다. 너무 오랜 시간의 버거 잔치여서 그런지 입에서 입으로 전해지는 가족만의 특별한 버거 비법이 …
[2009-07-01]150년 전통 ‘그랑크뤼’ 최고품질 자랑
최고 등급 포도원서 생산 샤또 라뚜르 등 5개 와인 그랑퀴르 1등급으로 인정 프랑스 와인은 품질 등급의 카테고리가 AOC (Appellation d’ Origin…
[2009-07-01]먹는 장사 이렇게 하라 - 생존을 위해 몸부림치자
1996년 가을 나는 첫 번째 식당을 창업했다. 대학 졸업을 앞두고 공부를 잘하는 것도 그렇다고 어떤 특별한 기술도 없는 아들에게 아버지는 사회 경험을 쌓으라며 식당을 경영해 보…
[2009-07-01]
![[제이타운]](http://image.koreatimes.com//article/2025/09/01/20250901165110685.jpg)
오피니언
지사별 뉴스
장갑차 동원 불체자 단속작전
도널드 트럼프 행정부가 미 중서부 최대 도시인 시카고에서 장갑차까지 동원한 대규모 불법체류자 단속 작전을 펼칠 계획인 것으로 전해졌다.28일 …
“소액소포 면세 중단은 영구적”
워싱턴DC 관광객 줄어‘울상’
트럼프 대통령이 워싱턴DC와 범죄와의 전쟁을 선포하면서 주방위군까지 대거 투입하고 있는 가운데 DC 관광업계가 관광객이 크게 줄면서 큰 타격을…
“미주위원부 신규지부 설립은 규정 위배”
트럼프 다음 표적은 ‘민주당 텃밭’ 보스턴…이민자 집중 단속
도널드 트럼프 행정부가 향후 몇주 안에 민주당 텃밭으로 꼽히는 보스턴 지역에서 대규모 이민 단속에 나설 준비를 하고 있다고 정치매체 폴리티코가…
22기 평통 모집 시작***“11월 출범”
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