라이프
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- 트럼프 “美보다 더 강력한 국경 가진 나라는 북한”
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- 다저스 로버츠 감독 “오타니, WBC서 타자로만 나서길 바라”
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- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
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>라이프
LA가 ‘은근한 술의 유혹’에 빠졌다
‘사케 페스티벌’시음회 가보니… ‘고쿠센’(고교생)이란 12편짜리 TV 코믹 드라마가 일본에서 히트를 쳤다. 일본식 유머를 가미해 만든 이 드라마는 야쿠자 가문을 이어갈 주…
[2007-03-28]식당에서 와인 주문하는 방법 <2>
와인 가져오면 꼭 레이블부터 확인하라 주문과 다른 와인 갖고오는 경우도 있어 맛 본 후 이상하면 바로 교환 요구 10~25달러 내면 자기 와인 가져가도 돼 와인 메…
[2007-03-21]식당에서 와인 주문하는 방법
레드·화이트 선정 후 지역·포도 품종 보라 질 낮은 하우스 와인보다 병으로 시키면 실속 자신 없으면 웨이터 불러 추천 부탁해도 좋아 “오랜만에 와이프와 근사한 저녁이…
[2007-03-14]첫 맛은 ‘향긋’ 뒷맛은 ‘깔끔’
파소 로블스 생산 카버네 소비뇽 2종류 마셔보니 2004 James Judd & Son Vineyard Carbernet Sauvignon 태닌 탄탄 과일향 풍부해 목넘김…
[2007-03-07]봄바람 분다~ 진판델 만나러 가자
와이너리 90곳 참가 ‘진판델 페스티벌’ 내달 16~18일 파소 로블스서 겨우내 움츠렸던 마음을 추슬러 볼까. 온 집안을 뒤져 대청소 하며 쌓인 먼지 풀풀 털어내 보자. 빗…
[2007-02-28]내달 22일 베벌리힐스서 ‘사케 페스티벌’
쌀로 만든 일본 술‘사케’ 향이 솔솔~ 목으로 술술~ 달착지근하면서도 목을 타고 술술 넘어가는 ‘사케’(sake). 남성들이 여성을 유혹할 때 이용한다는 일본 술이다. 알…
[2007-02-21]수지 오 칼럼 ‘미래를 준비하는 교육제도’
지금도 20세기 노동력 배출하는 시스템 홀로 경쟁이 아니라 협력하는 교육 필요 교육 전문지 중의 하나인 Education 2월호에서는 미래학자이며 역사가인 앨빈 토플러(A…
[2007-02-19]록밴드‘퀸’의 음악같은 강렬한 비트
만화‘신의 물방울’1권에 나오는‘샤토 몽페라’ 방송하는 후배 언론인 김종호군이 와인 한병을 들고 왔다. “선배 ‘신의 물방울’ 1편에 나오는 샤토 몽페라 예요.” 할리웃에 …
[2007-02-14]분위기 있는 날, 와인에 취해 볼까
선물로 고를만한 와인들 밸런타인스 데이의 선물로 무얼 할까. 캔디? 아니면 초컬릿? 아니지. 요즘 와인이 뜬다는데 와인을 선물해야지. 어떤 와인을 선물할까. 연인들의…
[2007-02-10]Be My Valentine!
초컬릿·꽃다발 대신 ‘로제 와인’으로 핑크빛 사랑 고백을 사랑을 속삭여 볼까. 100송이 장미꽃 한다발에 가슴 깊이 간직했던 연민의 정을 가득 담아내는 그런 로맨틱한 …
[2007-02-07]’산도ACIDITY’ 밸런스 잡아주는‘와인의 뼈대’
포도 품종·지리·양조법따라 차이 장기 보관때 부패 방지 역할 많으면-날카롭고 단단한 맛 적으면-밋밋하고 향 오래 못가 19세기 중반 프랑스 황제 루이 나폴레옹은 와인을…
[2007-01-31]알콜 8.5~14% 테이블 와인‘식탁위의 친구’
바람둥이 카사노바는 와인을 무기 삼아 여인을 유혹했다. 달콤한 화이트 와인과 핏빛보다 더 짙은 붉은빛 레드와인, 그리고 메가톤급 무기였던 발포성 와인 샴페인이었다. 여인들은 와인…
[2007-01-24]입에는 쓰나 몸에는 좋다
‘한잔 먹세 그려/또 한잔 먹세 그려/꽃 꺾어 산(算) 놓고/무진 먹세 그려…’ 조선시대 송강 정철의 ‘장진주사’의 초장 구절이다. 먹고 또 먹고 꽃잎으로 잔 수 세어가며 ‘무진…
[2007-01-17]와인을 알면 한 해가 즐겁다
“와인을 알면 비즈니스가 보인다.”복돼지의 해, 정해년을 여는 화두로 삼아라. 온 세상에 와인의 붉은빛이 감도는 요즘은 더욱 그렇다. 와인은 ‘신이 내린 최고의 선물’이라고 했다…
[2007-01-03]샴페인의 역사
평범한 식탁을 화려한 축제로 1535년 프랑스서 첫 산출 수도사인 폐리뇽이 제조 선데이 브런치에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 샴페인. 특별한 행사나 잔치에서 건배를 …
[2006-12-29]오개닉 칵테일로 색다르게
센스있는 당신, 연말연시 파티준비 연말연시가 가족 모임, 친구 모임이 가장 많이 이루어지는 때라는 건 두 말 할 필요가 없다. 이런 모임에서 가장 간편하면서 선호되는 알콜 …
[2006-12-27]샴페인의 모든 것
향·거품으로 유혹하는‘황금빛 귀족’ 축포를 쏘자. 4일 후면 열릴 대망의 2007년 새해를 위해서…. 무엇으로 축포를 쏠까. 폭죽놀이라도 할까? 아니다. 샴페인을 터뜨리자.…
[2006-12-27]폭탄주의 모든 것
“원샷”“딸랑딸랑”좋아하면 간은 간다 맥주·양주 섞은 혼합주 쓴 맛 없고 순해서‘술술’ 식도·위·장 등에 치명적 ‘한 시간에 한 잔’이 적당 잘마시면 화합주…
[2006-12-20]와인 받을때 잔 든다? “삐~, 초보시군요”
알쏭달쏭 와인 매너 “내잔 한잔 받게나” “아! 예~ 선배님. 감사합니다” 나이 많은 선배의 술을 받는 후배가 엉거주춤 엉덩이를 뒤로 뺀 채 술잔을 들고 고개를 숙인다. …
[2006-12-13]첫 키스처럼 달콤한…
포도 얼 때까지 기다렸다 한밤중에 따내 바로 압축 얇고 긴 병에 담긴 ‘아이스 와인’(Ice Wine)을 아시나요? 얼음으로 만든 와인이 아니다. 살을 에는 겨울바람…
[2006-12-06]
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단순 교통위반 한인도 범법 불체자로 체포 - 2
‘제3회 어흥 문화예술축제’ - 3
일본 7.5 지진 강타… 대지진 공포 “남의… - 4
또 한인 교사 ‘성추행’ 여학생 강제접촉·학… - 5
‘이민법원서 불체자 체포 금지’ 발의 - 6
‘재미 이산가족 상봉 지원’ 청신호 - 7
다저스 로버츠 감독 “오타니, WBC서 타자… - 8
한인타운 아파트 주차장 ‘별채 신축’ 갈등 … - 9
북중미월드컵 참가국 이동거리 383∼5천59… - 10옥태훈·노승열·배용준 PGA 투어 Q스쿨 출격
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[경제 트렌드] “한살이라도 빨리”… 청소년… - 12
유명 오페라 가수 피살… 범인은 아들 ‘충격… - 13
레전드의 귀환!… 손흥민, 토트넘 팬들에 ‘… - 14
생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편… - 15
[인터뷰 - 한국어진흥재단] 첫 디카시집 ‘… - 16“스팸콜 시정 안하면 통신사 3곳 퇴출”
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연방 대법원, 트럼프 ‘무소불위 인사권’ 손… - 18능력주의에 대한 공격
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‘세계 매력적인 여행지’ 서울 10위, LA… - 20
[송년 행사] 한국외대
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[송년 행사] 서울법대 - 22프랭크 게리, 음악과 예술의 건축가
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‘케데헌’ 타임지 ‘올해의 혁신’ 선정 - 24
“16세 미만 SNS 끊어라” 호주의 첫 실… - 25
멜라니아 여사 ‘어린이들에게 장난감을’ - 26
내년 ‘비트코인’ 급등 JP모건, 17만달러… - 27
1∼11월 기업들 해고발표 무려 117만건 - 28
버크셔, 버핏 은퇴 전 경영진 물갈이 - 29[수요 에세이] 이름 덕분에
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12월 소비자 심리 5개월 만에 개선
오피니언
정숙희 논설위원프랭크 게리, 음악과 예술의 건축가
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 능력주의에 대한 공격
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 3개의 파도 앞에 선 인류, 생존 키워드는 ‘회복력’
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요 에세이] 이름 덕분에
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘게임 셧다운제’와 SNS 금지법
민경훈 논설위원‘재규어 해변’과 연어의 귀환
황의경 사회부 기자기억하고 기록하는 일, 진정한 기념이다
- 정영록 서울대 국제대학원 명예교수
[백상논단] 일본, 아시아를 떠날 수 있을까
- 박영실 시인·수필가
[화요 칼럼] 품격 있는 리더
지사별 뉴스
체포 불체자 검색 웹사이트 공개
연방국토안보부가 트럼프 2기 행정부 출범 후 체포한 불법체류 범죄자 명단을 출신국가 및 지역별로 검색할 수 있는 웹사이트를 전격 공개했다. 8…
연방상원 민주당, ‘오바마케어 보조 확대 3년 연장’ 승부수
“우리의 찬양은 화평의 기쁜 울림이 되고…”
워싱턴 지역 한인교회들이 한자리에 모여 찬양으로 성탄의 기쁨을 나누었다.워싱턴지역한인교회협의회(회장 이택래 목사)는 지난 7일 열린문장로교회(…
워싱턴 일원 연말 음주운전 집중 단속
소셜연금 평균액 가주 1,935달러
캘리포니아에서 소셜시큐리티 연금 수혜 은퇴자들의 월평균 수급액은 1,935달러로 집계됐다. 이는 전국 50개주와 워싱턴 DC까지 총 51개 순…
스키 시즌 개막***헤븐리 일부 구간 운영중
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