ktown
- 무면허 건축업자 ‘계약사기’ 집중 단속
- 내년 보험료 급등 우려 오바마케어 가입 감소
- 한인 교계 일제히 성탄 축하 특별예배
- 한인 식당서 이콜라이 집단 식중독
- ‘서해피격 은폐 의혹’ 文안보라인 1심 전원 무죄… “증거부족”
- 2025 한인사회 10대 뉴스
close
- “반갑다 상승 정체”… 11월 주택 판매량 3년래 최고
- 크리스마스 연휴… 오픈한 샤핑몰 ‘북적’
- 국채금리, 3분기 GDP 성장에 급등
- [2025년 경제이슈 결산] ‘미 우선주의’ 트럼프 관세전쟁… 전 세계가 들썩였다
- 신규 실업수당 청구, 1만건 감소
- 정부효율부 출범에도 지출 더 늘어
close
- ‘수술’ 네이마르, ·호날두… 2026 월드컵, 레전드들의 선택은?
- ‘1위는 그레이스 김 메이저 역전 우승’
- LAFC가 돌아본 2025년 최고의 순간 10장면
- [전익환 프로의 골프교실] 좌우로 휘게하는 샷
- 2026년, 격동의 스포츠 캘린더…올림픽·월드컵·아시안게임 다 열린다
- 오헌, 샌디에고 떠나 피츠버그와 입단 합의… 송성문에겐 기회
close
- ‘글루텐 불내증’ 셰프가 빵집을? 고객 향한 온기 담은 바게트
- “또래보다 젊어 보이는 비결”… ‘이것’ 많이 할수록 노화 2배 늦춘다
- 한국에는 사방에 널린 ‘이것’… 몸값 ‘쑥’ 올라 고급 재료로 쓰인다는데, 효능은?
- 슬기로운시니어생활 45회
- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
close
- 고등학교 성적 인플레… SAT 점수 중요성 다시 부각
- ‘얼리 디시전’ 합격 후 포기?… 불이익 따를 수도
- WINTER HOLIDAYS, 2025
- 조기전형 결과가 인생 결정하지 않는다
- 여름 방학 계획 미리 살펴보기
- 명품 재정보조를 위한 사전설계의 역설계
close
- [건강포커스] “모든 니코틴은 심혈관 독소…청소년 중독 방지 대책 시급”
- 잃어버린 피부감각 되찾아준다… 유방재건, 의외의 효과
- 가족 얼굴 못 알아보고 성격 변한 부모님… “서양 기준으론 정상?”
- “수십년 된 약물이 알츠하이머병 뇌세포 사멸·인지 저하 완화”
- [건강포커스] “밤에 더 자주 깨는 어르신, 다음 날 인지수행 능력 떨어져”
- 황반변성=노인병? 아니었다… 2030 시력 위협하는 뜻밖의 원인
close
- 90만 철새 날아드는 갯벌… 공존 택한 생태도시 서천
- [주말 뭐 볼까 OTT] 상실과 전쟁 속 가족의 초상, 다시 열린 ‘판도라’
- 의심받는 무죄·거래되는 자백 그리고 위장된 진실
- 5세 소녀를 구조하려는 요원들의 사투
- 세일즈 걸들의 무료한 삶을 차가우면서도 동정하고 이해
- 열대·사막·극지… 희귀 동식물 있는 ‘작은 지구’ 서천 생태원
close
- 중산층이 집을 사지 않는다?… 챗GPT가 내다본 주택시장 미래
- 2026년 ‘올해의 컬러’ 전격 공개… 팬톤의 파격적 선택도 포함
- 4유닛은 ‘집’이고, 5유닛부터는 ‘사업’이다
- 연말연시, 집 을 생각하다
- 거래 더디지만 균형 회복… 리얼터닷컴 내년 주택시장 전망
- 5년 규칙은 옛말… 집 사고 10년은 보유해야 본전
close
- 마이큐♥김나영, 제주로 떠났다..행복한 네 가족
- 곽튜브, 재산 100억설에 입 열었다.. “얼마 안 남은 듯”
- ‘패션왕’ 뷔의 45가지 특별한 순간...日하퍼스바자 생일 특집 컬렉션
- ‘서지승♥’ 이시언, 마흔 넷에 아빠 된다..2세는 아들 ‘암시’
- MC몽, 차가원과 불륜설에 분노 “차 어르신 장난질, 싹 다 고소”
- 65세 이경규, 녹화 도중 병원行.. “심장 막혀 스텐트 시술”
close
반찬 걱정 NO! 빠르고 간편한 김치볶음밥 만들기
배는 출출한데 반찬이 없는 경우
많이 선택하는 요리가 바로 김치를 활용한 요리죠!
김치는 이미 완성된 최고의 식재료인 만큼
어떤 요리를 해도 맛있게 즐길 수 있는데요,
그 중에서도 가장 대표적인 요리가
바로 김치볶음밥이 아닐까 싶어요:D
김치볶음밥은 김치도 중요하지만
만드는 과정 역시나 맛을 정하기 때문에 매우 중요합니다.
그래서 이번시간에는 반찬 걱정 NO!
빠르고 간편한 김치볶음밥 만들기에 대해서
알아보는 시간을 가져보겠습니다.
일단 김치볶음밥을 만들기 위해서
들어가는 재료들을 알아보아야겠죠?
김치볶음밥은 어떤 재료를 사용하는지에 따라서
맛이 달라지기 때문에 해당 재료를 모두가지고 있다면
보다 맛있는 김치볶음밥을 먹을 수 있을 것입니다.
빠르고 간편한 김치볶음밥 만들기에 들어가는 재료는
일단 김치는 기본!
햄, 밥, 달걀, 간장, 설탕, 참기름, 깨, 식용유가 필요합니다.
생각보다 많은 재료가 들어가는 것 같지만
준비하다보면 그렇게 많지 않다는 것을 알 수 있습니다.
첫번째는 일단 김치를 손질해주는 것입니다.
이때 보통의 김치보다는
어느정도 익은 김치나 김장김치가 좋습니다.
김치를 준비 하였다면 잘게 썰어줍니다.
크게크게 먹고싶으신 분들은 본인의 취향에 맞게
김치를 알맞는 크기로 썰어줍니다.
김치의 양은 보통 1인분의 기준으로
종이컵 1컵에 들어갈 정도의 김치양을 사용합니다.
두번째는 다른 재료들도 손질을 해줍니다.
햄의 경우 잘게 볶음용으로 가늘게 썰어줍니다.
추가적으로 이 단계에서 다른 야채들을 넣고 싶으면
같이 썰어서 준비를 해주어도 됩니다.
재료들을 모두 손질을 하였으면 다음단계로 넘어가면 됩니다.
다음 단계는 손질을 한 재료들을 볶는 과정입니다.
일단 달궈진 후라이팬에 식용유를 둘러줍니다.
보통은 3큰술을 두르며
약간 기름진 느낌이 좋다고 생각하시는 분들은
식용유를 더 둘러주셔도 됩니다.
식용유를 두르고 우선적으로 김치를 넣어서 볶아 줍니다.
볶는 느낌은 김치가 어느정도 구워졌다는 느낌이 들정도로 볶아줍니다.
센불을 이용하여 볶아주면 적당한 불맛까지 얻을 수 있기 때문에
쎈불에 빠르게 볶아줍니다.
그 다음 김치위에 잘라둔 햄을 넣고 같이 볶아줍니다.
아마도 이 과정에서 햄의 기름성분이 나와서
더욱 맛있는 향이 날 것입니다.
햄역시나 노릇노릇한 생태가 될때까지 볶아줍니다.
햄이 다볶아졌다면 이번에는 간장 1큰술 정도,
설탕 반스푼정도를 넣어서 계속해서 빠르게 볶아줍니다.
이 때 만약 너무 물기가 없다고 생각하면
물을 조금 넣어주어도 됩니다.
물이 너무 없으면 재료가 타버리기 때문에
수분관리가 중요합니다.
이적당히 잘 섞였다면 이번에는 밥을 넣어줍니다.
보통은 1~2공기정도의 양을 넣어줍니다.
이 때 밥은 완전히 따뜻한 밥보다는
어느정도 식은 밥이 더욱 좋습니다.
햇반의 경우 돌리지 않고 그대로 넣어주시면 됩니다.
밥을 넣고 볶는 도중에 참기름을 넣어서 계속해서 볶아줍니다.
밥에도 기름기가 도는 상태가 되었다면
이제는 재료들을 그릇에 담아줍니다.
간이 맞지 않는다면 소금을 조금더 넣어서
다시한번 빠르게 볶아주면 됩니다.
마지막으로 달궈진 팬에 달걀후라이를 구워주고
김치볶음밥에 올려주면 됩니다.
이 때 달걀의 취향에 따라서 완숙 반숙을 정하여
후라이를 구워 올려주시면 됩니다.
마지막으로 깨를 위에 솔솔 뿌려주면 김치볶음밥 완성!
<현대해운>
로컬뉴스
more
한해 마무리 시니어 ‘송년 음악축제’
“시니어 대학 학생들이 봄학기, 가을학기 배운 음악 과목을 모아서 송년 축제를 마련했어요”부에나팍에 사무실을 두고 있는 ‘효사랑 선교회’(대표…
OC장로 협의회 이취임식 예배
오렌지카운티 장로협의회는 오는 27일(토) 오후 4시 은혜한인교회(150 S. Brookhurst Rd.,)에서 제12대 회장 이사장 이취임식…
경찰 총기 탈취해 발사 중범죄 혐의로 남성 기소
경찰관 집무 집행 방해로 보호감찰 중이던 한 남성이 지난 19일 파운틴 밸리 경찰국 로비에서 퇴거 명령을 거부하다 체포되는 과정에서 총기를 탈…
‘시각·공연 예술 아우르는 축하 행사’
어바인에 기반을 둔 비영리 단체 ‘호프 센터 포 더 아츠’(HOPE Center for the Arts) 소속 예술가들이 내년 1월 12일부터…
“소방관 노고에 진심으로 감사해요”
지난 8월 풀러튼에 미주 첫 매장을 오픈한 한국의 대표 햄버거 브랜드‘롯데리아’(Lotteria)가 최근 연말을 맞아 소방국 본부를 방문해 소…
사람·사람들
more
한국일보 안내광고
- 렌트/리스/하숙
- 구인구직
- 중고차
- 전문업체
- 1Br+1Ba+1Pk/$900
- 독방 + 1PK / $800
- 1Br+1Ba $1950
- 상가 리스 LA
- 싱글 1Bed $1,000
- 새로 리모델 1Br +1Ba
- 1Br+1Ba+1Pk $1600
- 1Br+1Ba+1Pk $1,800
- 싸이프레스 단층식 타운홈
- 1
한인 식당서 이콜라이 집단 식중독 - 2
무면허 건축업자 ‘계약사기’ 집중 단속 - 3
내년 보험료 급등 우려 오바마케어 가입 감소 - 4
2025 한인사회 10대 뉴스 - 5
2026년 변경되는 소셜연금 - 6
한인 교계 일제히 성탄 축하 특별예배 - 7
뼈 건강에 커피가 더 좋을까, 차가 더 좋을… - 8
곽튜브, 재산 100억설에 입 열었다.. “… - 9
기이한 재력 과시 ‘가난 밈’ 확산에..신화… - 10
“현대판 노예 같았다” J-1 비자 악용 속…
- 11
미성년자와 성관계 체조코치 체포 - 12
‘서지승♥’ 이시언, 마흔 넷에 아빠 된다.… - 13
‘18억불’ 잭팟 터졌다 파워볼 1등… 1 - 14
‘손흥민 vs 메시’ - 15
마이큐♥김나영, 제주로 떠났다..행복한 네 … - 16
‘패션왕’ 뷔의 45가지 특별한 순간...日… - 17
‘긴급 렌트비 보조’ LA카운티 접수 시작 - 18
초강력 폭풍우 피해 속출… 3명 사망 - 19
2025 미국·세계 10대 뉴스 - 20
크리스마스 연휴… 오픈한 샤핑몰 ‘북적’
- 21[한국춘추] 미국의 힘
- 22VA 페어팩스 카운티 실업자 급증
- 23
의심받는 무죄·거래되는 자백 그리고 위장된 … - 24[캐슬린 파커 칼럼] 지미 라이의 마지막 희망
- 25
‘아픈데 돈도 없다’ 한국 노인 소득빈곤율 … - 26엔비디아 200억달러 베팅… 구글 설계자·기술 빼돌려
- 27
‘1위는 그레이스 김 메이저 역전 우승’ - 28
서학개미 붙잡기에만 급급… 허점투성이 RIA… - 29수백억 제작비 파격 선지급… 오겜·킹덤 메가 히트작 탄생
- 30
‘서해피격 은폐 의혹’ 文안보라인 1심 전원…
오피니언
새해 더 중요해지는 노동법 준수
-
연말연시, 안전하고 차분하게
캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트 [캐슬린 파커 칼럼] 지미 라이의 마지막 희망
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 미국의 힘
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 비자 발급
- 박일근 / 한국일보 수석논설위원
[지평선] 스님의 주례사
- 신상철 / 고려대 고고미술사학과 교수
[미술 다시보기] 신의 모습을 닮고자 한 예술가
- 스티브 강 전 한인민주당협회 회장
[스티브 강 ‘인사이드 미국’] 2026 중간선거: 트럼프 지지율 하락이 말해주는 것
- 김홍일 케이유니콘인베스트먼트 대표
[기고] 안정의 기준은 어떻게 제도가 되었나
지사별 뉴스
“온 세상에 평화를⋯”
숨가쁘게 달려온 2025년을 이제 1주일 남짓 남긴 채 크리스마스 이브를 맞는다. 다사다난했던 한 해를 되돌아보며 마무리하는 연말 시즌과 크리…
H-1B비자 고임금·경력자에 우선권
“한반도 평화정착에 앞장선다”
민주평화통일자문회의 미주지역회의(부의장 이재수)는 22일 기자회견을 통해 내년도 활동 방향과 목표를 밝혔다. 이재수 부의장은 “미주지역회의는…
VA 페어팩스 카운티 실업자 급증
한인들 위한 무료 법률 상담회 개최
샌프란시스코 베이지역 한인회(회장 김한일)는 지난 20일 한인회관에서 북가주 지역 한인들을 위한 무료 법률 상담회를 개최했다. 이날 행사에는 …
여성 살해·자녀 납치 한인 ‘수배’
 | ||
|
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x