■ 홈메이드 드레싱 만들기 마켓에 가면 시판용 고기양념에 선뜻 손이 가지 않듯이 마땅히 사고 싶은 마음이 드는 드레싱이 잘 없다. 신선도가 생명인 기름, 특히나 유제품이 들…
[2013-06-19]
살림하는 주부입장에서 요리 다음으로 고민되는 게 음식 보관이다. 요즘은 가족 수도 많지 않은데다 집에서 먹는 끼니도 그리 많지 않다 보니 늘 음식이 남게 마련. 또 장을 봐와도 …
[2013-06-19]이탈리아의 도시 프라또(Prato)에서 오리진의 기록을 찾아볼 수 있는 비스코티는 비스꼬띠 디 쁘라또(biscotti di Prato) 혹은 칸투치니(Cantuccini, 주로 …
[2013-06-19]
다가오는 일요일은 파더스 데이다. 다양한 선물이 광고되고, 외식 메뉴들도즐비해 들뜬 기분이 한창이다. 선물도 좋지만그를 위한 특별한 날이니 만큼 무엇보다도관심을 기울여야 할…
[2013-06-12]yelp.com 소개 유명한 런치 식당도시락을 싸다니지 않는 이상 매일매일 점심으로 무엇을 먹을까 하는 즐거운 고민 중이 있는 이들을 도와줄 만한 식당들을 소개한다. LA 인근에…
[2013-06-12]요즈음은 쿠킹 뿐만 아니라 베이킹에도 많은 분들이 관심을 갖고 있는 것 같습니다. 그래서인지 케익이나 파이, 쿠키 등을 강의하는 날은 수강생들의 관심이 더욱 높아지는 것을 느낄 …
[2013-06-12]요즘 양파와인 다이어트가 유행이다. 일본의 건강잡지 ‘장쾌’에 실려 화제가 된 양파와인 다이어트는 양파를 와인에 재워 숙성시킨 뒤, 양파를 걸러낸 와인을 마시면 되는 간단한…
[2013-06-12]여름이 다가오면서 다이어트를 하는 사람이 부쩍 늘고 있다. 요즘은 몸매관리 뿐만 아니라 건강을 위해서 체중조절에 관심이 많아지고 있는 추세다. 지금 체중관리 중이거나 …
[2013-06-12]선선한 바람이 부는 저녁, 오랜만에 남편과의 데이트를 계획하며 설레고 있는 당신. 연애시절처럼 상큼한 모습은 사라졌지만, 세련되고 은은한 모습으로 아줌마의 모습은 잊고 한 남자의…
[2013-06-07]가족과의 여가활동을 중요하게 생각하는 분위기가자리 잡으면서 이제는 어딜 가도 가족단위로 움직이는 경우가 많다. 예전의 패밀리 룩이 신혼여행이나 돌잔치 등 중요한 날에만 같은 옷으…
[2013-06-07]“저 옷에 소매만 있었더라면…”여름옷 샤핑을 나온 J씨의 입에서 나온 탄식이다. 마음에 드는 여름옷은 많은데 죄다 민소매라니, 정리되지 않은 팔뚝을 가진 그녀는 슬프다. 하지만 …
[2013-06-07]다이어트는 시작하지도, 끝나지도 않았는데 벌써 비키니의 시즌이 돌아왔다. 올해는 꼭 입어보리라 다짐했건만, 몸매에 자신이 없어 위시 리스트에만 담아둔 비키니가 한가득은 아닌지? …
[2013-06-07]몇 년새 지겹도록 들어온 말‘경기 불황’은 여전히 현재진행형인 모양이다. 네온컬러나 플라워 프린트 등 화려한 컬러의 아이템들이 소비자들의 선택을 받고 있다. 이런 소비자들의 심리…
[2013-06-07]필라테스는 근육의 크기를 늘리지 않으면서 강하고 유연한 근육을 발달시켜 몸과마음을 하나로 연결하는 조절된 운동 방법이다. 자연스럽게 개선되지 않은 것 중의 하나는유연성이다.…
[2013-06-07]
아시아에 그 뿌리를 두고이제는 전 세계에서 60억인구의 식탁에 오르는 음식이 된국수. 글로벌 마인드를갖고 싶다면 국수문화를 먼저배워야 한다는 농담이 있을 만큼실크로드는 누들로드로…
[2013-06-05]LA타임스의 조나단 골드가 뽑은‘LA 레스토랑 101’이 식당업계와 미식가들의 화제다. 이 중에는 한인 식당들(고기, 박대감네, 소반, 강호동 백정, 고바우, 대복)도 6개 포함…
[2013-06-05]석쇠에 구워 적당히 물러진 야채처럼 별미도 없다. 야채를 구우면 그 맛과 풍미가 더 농축돼 훨씬 더 특별한 맛을 즐길 수 있기 때문. 그릴에 원하는 야채를 무조건 올려놓고 구울 …
[2013-06-05]콘도로 이사 와서 예전에 살던 집 생각을 가끔 한다. 옛 생각을 하며 콘도 패티오 한 켠에 레몬나무를 사다놓았더니 어느새 레몬이 열리기 시작한다. 마켓에서 구입하는 대부분의…
[2013-06-05]건강에 지대한 관심을 가진 이들을 중심으로 설탕 대용으로 인기를 끌고 있는 것이 ‘아가베 시럽’이다. 아가베 시럽은 멕시코 산 아가베 선인장에서 추출한 순수 천연 유기농 과당이다…
[2013-06-05]기온이 상승하면 덩달아 피지와의 싸움도 시작된다. 땀과피지량의 증가로 인하여 공들인 메이컵은 한 순간에 물거품이 되고, 여름철 높은 습도까지 더해져 기다렸던 여름을빨리 떠나보내고…
[2013-05-31]



























노세희 부국장대우·사회부장
민경훈 논설위원
한형석 사회부 부장대우
정유환 수필가
이영창 / 한국일보
이생진
옥세철 논설위원
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 
32대 뉴저지한인회장에 송미숙 전 뉴저지한인회 이사장이 선출됐다.뉴저지한인회선거관리위원회는 15일 선관위 사무실에서 32대 회장선거에 단독 입…

지난 14일 호주에서 유대인들을 대상으로 대규모 총기 난사 사건이 발생한 가운데, 워싱턴 일원 유대인 커뮤니티를 중심으로 경찰 경비가 대폭 강…

내년 1월 1일부터 캘리포니아 전역의 마켓과 식료품점에서 플라스틱 봉투가 완전히 사라진다. 개빈 뉴섬 주지사가 서명한 SB 1053 법안이 본…