한인타운 최대규모에 걸맞는 품격있는 분위기
야외 생음악 연주와 장작불에 직접 굽는 BBQ
다양한 이벤트에 걸맞는 뱅큇·프라이빗룸 갖춰
오픈 당시부터 타운의 관심을 집중시켰던 한송뷔페(대표 브라이언 진)는 단순이 음식만 먹는 개념의 식당 차원을 넘어, 최고 시설을 갖춘 사교의 공간으로 자리를 잡았다.
700여명까지 거뜬히 수용할 수 있는 한송뷔페의 특징은 뭐니뭐니 해도 일류 전문 레스토랑에 못지않은 고급스러운 분위기와 깔끔한 음식이다.
한식, 일식, 중식, 양식 등, 음식문화의 결정체라고 할 수 있는 이 음식들은 각 분야별로 한인 전문 요리사가 만들어내는 것이라고 하니, 맛이 좋을 수밖에 없다.
게다가 음식 준비는 절대 미리 해놓는 법이 없이 항상 손님들이 먹는 시간에 맞춰 바로 음식이 나갈 수 있도록 준비하기 때문에 살아 있는 제맛을 즐길 수 있다.
한송의 또다른 특징은 뷔페임에도 불구하고 새우와 사시미, 9시간 구운 통돼지 BBQ 등을 번갈아 특별 메뉴로 선보인다는 것. 즉 보는 재미와 먹는 즐거움을 더한 곳이 바로 한송이다.
일반 뷔페에서 천편일률적으로 나오는 샐러드와 디저트 종류도 한송에서는 특별나다. 신선함은 기본이고, 케익이 과자류까지 전문 베이커들이 직접 구운 것이기 때문에 하나도 빠트리지 말고 꼭 맛을 볼 것.
단 뷔페를 먹을 때에도 나름대로 에티켓이 있다는 점을 염두에 두어야 한다. 일단 한꺼번에 많이 담는 것은 절대 금물. 음식은 수북하고 접시도 첩첩이 쌓인만큼, 서두르지 말고 조금씩 맛을 느끼면서 가능한 우아하게 먹도록 하자.
한편 실내에서 근사한 음식만 잔뜩 먹는 것이 다라면 한송의 매력은 반으로 떨어질 것이다. 야외로 발걸음을 옮기면 넓은 패티오와 예쁜 꽃들이 만발한 정원, 물소리가 시원한 분수 등을 만나게 된다.
이곳에서는 생음악 연주가 울려퍼지고 또 한켠에서는 숯불 장작구이가 지글지글, 그리고 사람들은 드럼통을 엎어놓은 테이블에 둘러앉아 밤하늘을 바라보며 술잔을 기울이는 낭만의 공간이 기다리고 있다. 그야말로 도심 속의 오롯한 휴식공간이다. 이곳은 뷔페와는 별도의 공간으로 티와 커피, 디저트, 각종 주류를 가볍게 즐길 수 있다.
한송의 또다른 자랑이라면 고품격의 케이터링 서비스를 빼놓을 수 없다. 최소 20인분부터 시작하는 케이터링 서비스는, 모든 행사 규모에 맞는 다양한 메뉴로 손님의 기대를 100% 만족시켜 준다.
특별 이벤트를 위해서는 모임의 성격이나 인원수에 따라 프라이빗룸이나 뱅큇룸이 준비되어 있다. 주말에는 필히 예약이 필요하며, 이벤트 행사를 주중에 예약하게 되면 15% 특별 디스카운트 혜택도 받을 수 있다.
·주소: 1925 W. Olympic Blvd.
·전화: (213)386-1100
<안진이 객원기자>
야외 패티오 공간과 정원
숯불장작구이 코너.
700명까지 수용 가능한 한송뷔페의 넉넉한 실내공간.
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