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▶ 80년대 인기 가수 이지연씨 요리대회 또 입상
이지연은 미 남부지역 유력 언론인 애틀랜타저널(AJC)과 WSB 방송이 새 해를 맞아 선정한 2011년도 `애틀랜 타 베스트 요리 10선’에 자신이 개발 한 `코리안 바비큐 샌드위치’가 국제 부문 6위에 오르는 영예를 안았다. AJC는 이지연의 샌드위치에 대해 “구운 감자빵 위에 고추장 양념으 로 절인 훈제 돼지고기를 놓고 그 위에 잘게 썬 김치를 얹어 지역에 급증하는 한국인과 전통적으로 바 비큐 요리를 사랑하는 미국 남부인 의 입맛을 동시에 사로잡았다”고 극 찬했다.
이지연은 1년 전부터 메트로 애 틀랜타의 최대 부촌 지역인 샌디스 프링스에서‘ 에얼룸 마켓’(Heirloom Market)이란 레스토랑을 운영하고 있다.
그는 여고생 이던 1987년 록 그룹 백두산의 싱어 유현상에 의해 발탁돼 데 뷔곡인 그` 이유 가 내겐 아픔이 었네’ , `난 아직 사랑을 몰라’에 이 어 바` 람아 멈추어다오’가 잇따라 빅 히트를 하며 당대 최고의 하이틴 스 타로 군림했다. 그는 90년 돌연 미국으로 건너와 정착했으며 2007년 프랑스 유명 요 리학원인 `르 꼬르동 블뢰’ 애틀랜타 분교에 입학해 요리사의 길로 들어섰 다. 2009년 미국 동남부 요리대회에 서 대상을 차지한 그는 그해 7월 라 스베이거스에서 열린 전미요리대회 에서 2위에 올랐으며 세계적 호텔 체인인 세인트 레지스에서 요리사 로 경력을 쌓았다.
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