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코로나19가 바꿔놓은 우리의 일상!
그중에서도 언택트와 딜리버리의
생활화를 꼽을 수 있습니다.
사실 코로나 이전부터도 혼밥과 혼술을
즐기는 분들이 많았지만,
사회적 분위기와 함께 더욱 혼자
보내는 시간이 많아진 것도 사실이죠.
바쁜 일과를 마치고 편안한 마음과
옷차림으로 즐기는 혼술!
하루의 무거움이 저절로 풀리는 기분일 것입니다.
또한 술과 즐기는 안주의 콜라보를 빼놓을 수 없죠.
오늘 밤, 혼술을 즐긴다면
어떤 안주를 선택하시겠습니까?
간단하게 즐기는 끝내주는
혼술 안주를 추천합니다.
보통 혼술족들에게도 레벨이 있습니다.
가볍게 과일 같은 안주를 선호하거나
편의점 안주파, 한 잔을 마시더라도
완벽한 안주를 추구하는 분들이 있는데요.
사실 혼술족이 가장 선호하는 안주는
배달 음식이죠.
특히 시원한 맥주를 즐기는 분들에게는
피자나 치킨이 완벽한 조합이 아닐까 생각해 봅니다.
한국에선 간편하고 빠르게 즐길 수 있는 편의점 안주가
요즘 혼술족을 겨냥한 제품이 다양한데요,
다만 배달음식이나 편의점 제품을 따라올 수 없는
진정한 안주가 있다면
내가 만든 정성 가득한 안주가 아닐까요?
특별한 재료 없이도 집에서 간단하게
만들 수 있는 끝내주는 혼술 안주로
두부김치가 제격입니다.
배달 시키는 두부김치,
은근 비싼 것 아시죠?
그러나 집에 잘 익은 김치만 있다면
저렴한 두부 한 모와 함께 환상적인 안주로 탄생할 수 있습니다.
오래도록 냉장고 안에서 골칫거리로
남아있던 김치가 있다면 지금 바로 꺼내보세요.
여기에 고추나 양파, 마늘을 넣고
혹시 냉동실에 남은 삼겹살이나
돼지고기가 있다면 금상첨화 입니다.
고춧가루와 설탕, 간장 등 양념을 더해 김치를 볶고
따뜻하게 데운 두부로
마무리하면 환상 레시피 완성입니다.
간단하게 도전하는 끝내주는 혼술 안주,
계란말이 어떨까요?
단순하고 흔하지만 늦은 저녁 홀로 술 한잔 기울일 때
부담 없이 입안을 즐겁게 해주기에는 모자람이 없을 것입니다.
특히 맥주나 소주, 막걸리 등
어느 주류와도 환상 호흡을 자랑하죠.
집에 있는 계란 3~4개 정도만 풀어서
냉장고 안에 있는 야채를 활용하면
더욱 색다른 계란말이를 즐길 수 있는데요.
계란을 풀 때 우유를 살짝 넣어주면
부드러운 식감을 느낄 수 있어서 추천드립니다.
혹시 치즈가 있다면 계란을 말 때 뿌려주면
치즈의 풍미와 담백한 계란 맛의
조화로움에 빠져들고 말 것입니다.
집에 라면과 인스턴트 카레가 있다면
끝내주는 혼술 안주로 변신할 수 있습니다.
라면을 삶은 다음 스프가 아닌
카레를 넣어주는 것입니다.
면발이 익을 때쯤 치즈를 얹어주면
고품격 카레치즈라면이 완성됩니다.
예전에 야간매점이라는 TV 프로에 나와
화제가 되었던 레시피이기도 한데요.
5분이면 색다른 안주의 매력에
푹 빠질 수 있을 것입니다.
혼자일수록 외롭지 않게 잘 챙겨 먹어야
숙취도 피할 수 있습니다.
다만 안주 때문에 과음하는 일은
없어야 되겠죠?
끝내주는 혼술 안주와 함께 편안한 하루를
마무리하길 바라겠습니다.
<현대해운>
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