“여러 모양으로 만드세요” 에그 테라곤 샐러드 샌드위치 롤 (Egg Terragon Salad Sandwich Roll) ▲재료: 삶은 달걀 4개 다진 것, 샬롯…
[2003-07-30]식성대로 먹을수 있게 칡, 녹차, 생냉면까지 육수도 동치미, 사골 다양 색소, 방부제 사용안해 건강에도 큰 영향없어 여름철 별미로 인기 시원한 국물에 말아먹는…
[2003-07-30]굽는 요리할 때 재료 양 표시 무게로 재는 것이 가장 정확 ▲잘 모르는 요리를 레서피에만 의존해 만들어볼 때는 반드시 시작하기 전에 처음부터 끝까지 잘 읽어보고 재료와 기구…
[2003-07-30]맛, 용도따라 요리 종류 다양 아이스크림서 모찌, 버거까지 40여개 단체 100여가지 선봬 요즘은 두부도 차별화 시대. 일반두부, 순두부, 연두부, 유부를 비롯해…
[2003-07-30]6개의 더듬이가 눈을 대신 몸 양편 180개 그물막으로 방어 모양 흉칙 서민이 즐기던 음식 부산에서 살던 어린 시절 부모님을 따라 광안리에 있는 아나고 전문 회집에 …
[2003-07-30]식용유에 지져낸 닭고기 양념장 부어 졸여 ▲재료: 닭다리 자르지 않은 것 4개, 닭다리 양념(생강편 8조각, 청주 2큰술, 후춧가루 약간, 간장 1큰술), 양념장(간장 3큰…
[2003-07-30]살짝볶은 멸치 청주 ·조미술· 고추장 넣고 볶아 ▲재료: 손질한 멸치 50g, 청주 1큰술, 조미술 2큰술, 고추장 1/2컵, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, …
[2003-07-30]LA 20대 한인여성 올 여름패션 유독 무더위가 기승을 부리는 올 여름 날씨. LA에 사는 젊은 신세대 여성들은 평소에 어떤 옷을 입을까? 세계 패션을 이끌어 가는 뉴욕의 …
[2003-07-26]태초에 하나님이 천지를 창조하실 때, 아담을 지으시고 그에게 모든 것을 다 안겨 주셨다. 완벽한 환경과 풍성한 물질, 다스리고 정복할 수 있는 지위, 그리고 거기에 한 치의…
[2003-07-26]초등 4학년과 1학년 두 아들을 둔 교사입니다. 남편은 결혼 후 약 3년 동안만 같이 살더니 상의 없이 직장을 그만 두고 시모가 계시는 집에 주로 가서 지금까지 별거 아닌 별거를…
[2003-07-26]코의 높이는 만족스러운데 코끝의 모양이 날카로운 경우도 있지만 대부분 동양인 경우는 날카로운 경우보다 둥글고 큰 경우가 대부분이다. 코끝은 구성이 연골, 연조직과 코 피부로 구성…
[2003-07-26]홈케어 가정부서비스 운영 미셸 최씨 입주·출퇴근·산후조리·일일 파출부등 파일 1,000여개 주부가 직장일 하면서 매일 집안을 쾌적한 환경으로 돌보기란 쉽지 않다. 더욱…
[2003-07-26]주의점 싱싱한 제철 과일들을 제대로 이용하면 햇볕과 더위에 지친 피부를 여름내 탱탱하고 부드럽게 유지할 수 있다. 단, 과일팩을 할 때는 다음의 몇 가지 사항을 주의해야 한…
[2003-07-26]◎여름철 땀이 밴 옷을 빨지 않고 두면 염분 때문에 흰옷은 누렇게, 색깔 옷은 희끄무레하게 변색된다. 땀으로 얼룩진 옷은 세탁시 식초를 약간 넣어주면 얼룩이 말끔히 없어지고 흰옷…
[2003-07-26]초등학교 3학년 때인가, 조용하고 무더운 여름 방학. 하기 싫은 피아노 연습을 하고 있다. 매미소리가 어디선가 들린다. 아이들의 왁자지껄 노는 소리가 들린다. 칼싸움도 하고, 찜…
[2003-07-26]밥, 초밥초에 버무려 오이, 아보카도 각종 생선함께 말아 와사비 간장찍어 ‘쏙’ 필라델피아 롤, 드래곤 롤, 하와이언 롤, 케이전 롤, 선샤인 롤… 화려한 스…
[2003-07-23]김치 토마토 스파게티 삶아 건진 스파게티는 올리브유에 볶아야 ▲재료: 스파게티 200g, 김치 150g, 토마토 2개, 다진 셀러리·토마토홀·올리브오일 3큰술씩, 베이…
[2003-07-23]준비시간 7분 조리시간 15분 돼지고기, 무 함께 볶은후 양념 넣고 다시볶다 졸여 ▲재료: (2인분): 간장 10g, 고추장 10g, 고춧가루 6g, 돼지고기 …
[2003-07-23]“담백한 생선초밥이 건강식” 기름기없는 튜나 즐겨 야채 듬뿍넣은 비빔밥 된장찌개, 김치도 선호 몸에 나쁜 고기는 NO ● 내과의사 차민영씨 의사 하고…
[2003-07-23]여름철 무더위를 이겨내기 위한 보양식으로 삼계탕이 으뜸으로 꼽혔다. 13일 한국의 한 백화점이 홈페이지를 통해 실시한 설문조사에 따르면 응답자 804명 가운데 65.1%인 52…
[2003-07-23]
























이혜진 서울경제 문화부 선임 기자
최형욱 서울경제 논설위원
김정곤 서울경제 논설위원
성민희 수필 평론, 소설가
정숙희 논설위원
파리드 자카리아

트럼프 행정부가 뉴저지 뉴왁에 있는 델라니홀 이민자 구치소의 시위 격화를 이유로 뉴왁 공항 등의 국제선 운항과 외국인 입국 수속 중단 계획을 …

한반도 평화에는 진보와 보수의 구분이 없다. 평화공존과 공동번영으로 나아가는 모두의 미래다.”미주민주참여포럼(KAPAC) 최광철 대표는 다음달…

도널드 트럼프 행정부의 연방 의료복지 예산 축소 정책 여파로 캘리포니아주의 공공의료 시스템이 심각한 위기에 직면하고 있다는 경고가 나오고 있다…