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한국의 맛, 천년의 맛-’김치’ 사이트
한가위 명절을 맞아 선물용처럼 느껴지는 특별한 사이트. 특히 햄버거나 패스트 푸드에 길들여진 2세들에게 김치를 가깝게 접할 수 있도록 도와주는 역할도 하게 될 사이트로, 영문으로…
[2001-10-01]자! 한국의 5원짜리 동전에는 무엇이 새겨져 있을까?
세계 각국의 화폐에는 저마다 유명인이나 나라를 대표하는 상징이 새겨져있다. US달러의 경우, 워싱턴,링컨,프랭클린 등 미국대통령이 국민의 주머니에서 숨쉬고 있다. 그런가하면 최근…
[2001-10-01]보고 찍고 보고 디지털 카메라
한우건 외 지음 / 교학사 펴냄 / 406쪽 No 필름, No 암실! 보고 찍고 바로 LCD로 볼 수 있는 디지털 카메라의 매혹적인 세계로 입문하려는 모든 이에게 친절한 가…
[2001-10-01]인터넷은 공짜 천국?
직장인 황모씨는 오늘 아침에도 인터넷 다이얼패드에 접속해 서울에서 L.A.로 국제전화를 건다. 30분까지는 무료로 국제전화를 이용할 수 있다.간단한 안부를 묻고 나면 지난…
[2001-10-01]타운떡집 ‘벌써 대목’
내일모레 10월1일은 한가위 추석. 추석하면 가장 먼저 떠오르는 것이 송편이라, 이맘때 타운에서 가장 바쁜 곳은 떡집들이다. 한국처럼 연휴도 아니고 귀향할 곳도 없지만 떡집에 들…
[2001-09-29]송편 만들기
▲재료: 멥쌀가루, 설탕, 소금, 깨속이나 밤속, 콩속, 참기름 ▲반죽: 방앗간이나 마켓에서 산 멥쌀가루를 뜨거운 물로 잘 이겨서 치대어 익반죽한다. 반죽을 많이 할수록 떡…
[2001-09-29]떡과 칼로리
떡은 사실 칼로리가 매우 높은 음식이다. 보기에 양이 적은 것 같아도 수분이 적고 질이 치밀하기 때문. 그러나 곡식을 잘게 부수어 만든 음식이므로 적당히만 먹으면 소화는 밥보다 …
[2001-09-29]떡 보관
떡 상온판매가 허용된 복잡한 경위만 봐도 알 수 있듯이 떡은 하루만 지나면 딱딱하게 굳고 보관이 쉽지 않다. 먹고 남은 떡을 나중에 다시 맛있게 먹으려면 지퍼백에 담아 냉동칸에서…
[2001-09-29]절식과 떡
김치 만큼이나 한국 정서가 고스란히 담긴 떡은 명절이나 관혼상제의식, 잔치날 빼놓을 수 없는 음식이었으며 가을과 겨울철 별식으로도 사랑받아왔다. 절식 별로 자주 해먹는 떡의…
[2001-09-29]지방제거와 체중감소
체중감소라 하면 비만증이나 체중으로 인해 당뇨나, 고혈압등의 내과적인 문제가 생겼을 때 식이요법이나 운동 혹은 약물복용까지 동원해서 체중을 줄이는 것을 뜻한다. 그러나 아직도 지…
[2001-09-29]큰 신발 파는 사이트
발 사이즈가 큰 여성도 맞는 신발을 고르기가 쉽지 않다. 큰 사이즈 신발을 파는 사이트들. ▲patriciafield.com-섹시한 도시풍 디자이너 구두가 사이즈 14까지…
[2001-09-29]토란국
’흙 속의 알’이라 해서 토란이라고 불리는 토란은 추석 전후에 잠깐 구경할 수 있는 것으로 미끈거리기 때문에 조리할 때는 꼭 소금물이나 뜨물에 데쳐야한다. 알이 지나치게 크지 않…
[2001-09-29]쇼핑 정보
이 세상에는 사이즈 2-4의 날씬한 여성보다 사이즈 10-24의 ‘건강한’ 여성들이 훨씬 많다. 그럼에도 불구하고 모든 패션 잡지에는 너무나 마른 모델들이 몸매를 뽐내는 옷을 입…
[2001-09-29]’상지모임’ LA재회
사직공원안에 있던 종로도서관을 자주 찾던 사람이면 혹시 까까머리와 단발머리 고교생들이 ‘문학’이란 미명으로 만나던 ‘상지모임’을 기억할지 모르겠다. 성동, 중동, 풍문, 숙…
[2001-09-29]성조기에 관한 에티켓
테러참사로 전 미국인이 분노와 애도에 휩싸이면서 집집마다, 차량마다 성조기가 나부끼고 있습니다. 그러나 무조건 내걸기에 앞서 성조기에 관계된 법규와 관습을 잘 알고 준수할 책임이…
[2001-09-29]디지털시대의 사회악-사이버 테러
세계를 하나로 잇는 인터넷은 편리하게 정보를 공유하고 삶의 질을 높인다는 장점이 있는 반면에 사이버 테러란 이름의 사회악(社會惡)이 서서히 존재를 드러내는 온상이 되기도 한다. …
[2001-09-24]‘님다바이러스’ 상륙 비상
전자우편을 읽기만 해도 감염되는 바이러스가 급속히 번지고 있다. 국내 컴퓨터바이러스 백신 업체들은 신종 님다(I-Worm.Win32.Nimda.A) 바이러스가 국내에 상륙해 …
[2001-09-24]이제 동전 넣는 자동 판매기는 싫다
리서치 회사인 ARC 그룹은 2006년까지 전세계 자동 판매기의 38%가 무선 판매 방식으로 바뀔 것으로 내다봤다.
[2001-09-24]이제 동전 넣는 자동 판매기는 싫다
리서치 회사인 ARC 그룹은 2006년까지 전세계 자동 판매기의 38%가 무선 판매 방식으로 바뀔 것으로 내다봤다. ARC 그룹은 무선 자동 판매기가 성공하기 위해선 우선 동…
[2001-09-24]MP3 파일을 무선으로 주고 받는다!
MP3 스트리밍 음악을 무선 네트웍으로 송수신할 수 있는 프로그램이 출시됐다. 센세이트(Sensate Inc.)가 개발한 2nR-무지커(2nR-Musiker)는 리얼네트웍의 …
[2001-09-24]
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자바시장 ‘무법지대’ 방치할 것인가
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조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 ‘관에 박는 못’ 담배… 끊지 못하는 습관의 역설
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[로터리] 미래 산업의 지도를 바꾸는 피지컬AI
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[지평선] ‘쓰봉’ 사재기하는 ‘착한’ 사람들
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[윌셔에서] 아버지의 등이 굽던 밤
정숙희 논설위원좋은 죽음 ‘단식 존엄사’
파리드 자카리아 트럼프의 허세가 불러온 재앙
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
지사별 뉴스
‘메디케이드’ 자격심사 6개월마다 받아야
연방정부가 제공하는 저소득층 건강보험인 ‘메디케이드’(Medicaid) 수혜자들이 2027년부터 자격심사를 6개월마다 받아야 하는 제도가 도입…
뉴저지 한인, 마리화나 불법 재배·유통 적발
“백관수 선생에 독립유공자 서훈을…”
일제강점기 2·8독립선언의 주역임에도 친일 논란으로 홀대당한 근촌(芹村) 백관수 선생에 대한 독립유공자 서훈이 한국에서 활발히 추진되고 있다.…
VA 센터빌 ‘나체 절도범’ 영상 공개돼
美 F-15 전투기, 이란서 첫 격추된듯… “미군, 탑승자 1명 구조”
미군 F-15 전투기가 이란 상공에서 격추된 것으로 추정된다. 미 군용기가 개전 이후 적 공격에 의해 격추된 첫 사례가 될 것으로 보인다.CN…
SF 심포니 2026=2027 시즌 스케줄 발표
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