바쁜 직장인이나 요리에 자신없는 여성등 터키를 직접 굽기 어려운 사람들은 다 조리된 터키디너를 사다 식탁을 차리면 된다. 본스, 파빌리온스, 랄프스 수퍼마켓들과 쿠쿠루, 보스톤 마켓, 고급마켓인 브리스톨 팜스와 홀푸드마켓등도 터키 디너 주문을 받는다. 터키 디너세트에는 기본적으로 터키, 매쉬드 포테이토, 그레이비, 스터핑 크랜베리소스가 들어있으며 세트에 따라 빵, 파이, 야채 등 한두 가지 요리들이 더해진다. 보통 추수감사절 하루전 픽업해야 하며 오븐에 데울 수 있는 용기까지 들어 있다. 주문은 적어도 일주일 전에 하는 것이 좋다.
▲본스(Vons)·파빌리온스(Pavilions)
3가지 디너세트가 있다. 6~8인분 터키 디너가 34달러99센트로 10~12lb 터키를 비롯한 기본 요리에 디너롤과 펌킨파이가 포함된다. 햄 디너는 39달러99센트. 프라임 립 디너는 49달러99센트.
▲랄프스(Ralphs)
5가지 디너세트가 있다. 이중 8~10인분 터키 디너는 39달러99센트로 디너롤과 얌캐서롤(yam casserole)이 포함된다. 정통 터키 디너(Gourmet dinner)는 6~8인분이 69달러99센트이며 발사믹 허브 비네그렛으로 구운 터키를 비롯한 기본 요리에 그린빈 캐서롤, 얌캐서롤, 사워도우롤, 9인치 애플파이가 포함된다.
▲쿠쿠루(Kookooroo)
터키를 슬라이스로 잘라 주므로 먹기 편하다. 가슴살만 원하면 1달러를 더 내야한다. 기본요리에 익힌 야채가 함께 들어있다. 디너세트 가격은 일인당 7달러99센트. 가족 수가 많은 경우 터키 슬라이스 대신 한 마리로 주문할 수 있으며 24~27lb에 79달러99센트로 16~20인분이다. 자세한 메뉴와 쿠쿠루의 위치는 www.kookooroo.com에서 찾을 수 있다.
▲브리스톨 팜스(Bristol Farms)
정해진 디너세트 없이 식성에 따라 요리를 선택할 수 있다. 터키 한 마리, 터키 가슴살(파운드당 6달러99센트)뿐만 아니라 햄, 거위, 양고기, 돼지고기, 연어, 프라임 립 등 선택의 폭이 넓다. 요리 가격은 파운드당 4~10달러. 추수감사절 하루 전에 픽업해야한다. 인터넷으로도 주문이 가능하다. www.bristolfarms.com
▲홀푸드 마켓(Whole Foods Market)
6~8인 기준 디너세트는 89달러99센트로 9~12lb터키와 기본요리에 구운 야채가 포함된다. 2인 분량의 디너 포 투(Dinner for two)는 32달러99센트로 터키 1/2마리에 요리는 앞의 세트와 같다. 디너세트 외에도 터키(파운드당 4달러29센트), 터키가슴살(파운드당 9달러99센트~11달러99센트)이 있으며 요리도 3달러99센트~7달러99센트로 파운드당 구입이 가능하다. 채식주의자를 위한 디너세트도 있다. www.wholefoodmarket.com
▲보스턴 마켓(Boston Market)
6인분(37달러99센트)부터 24인분(137달러99센트)까지 4가지 디너세트가 있으며 터키 가슴살만 슬라이스로 잘라 주므로 먹기 편하다.
6인분 디너메뉴의 경우 터키나 3lb햄 중 택일이며 3가지 요리(side dish)와 콘브레드 6조각이 포함된다. 픽업은 추수감사절 오전 8~11시에 가능하며 www. bostonmarket.com
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