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▶ 콴티코 해병대 기지서 워싱턴한인회 개최
김치 페스티벌 참석자들이 김치 담그는 시연을 하고 있다.
이날 행사에는 권세중 워싱턴총영사, 짐 피셔 전 한국전 참전기념공원재단 사무총장, 폴 커밍햄 한국전참전용사협회 회장, 케빈 브라운 콴티코 시장, 김인철 향군 미 동부지회 회장이 참석해 축사를 하고 직접 김치 시연을 했다. 또 향군 미 동부지회 회원들과 콴티코 기지에 거주하는 참전용사, 지역주민 등 50여명도 직접 김치를 버무리고 맛보기도 했다.
한인회 측은 김치 시연 후 행사에 참가한 사람들에게 김치뿐만 아니라 즉석에서 불고기, 제육볶음 등 한국음식을 무료로 제공해 함께 식사하는 시간을 가졌다.
폴라 박 회장은 “세계 정치 수도인 워싱턴 DC에서 ‘김치의 날’이 제정된 것을 기념하면서 한국 김치뿐만 아니라 불고기와 잡채, 제육볶음 등 한식의 우수성을 널리 알리고자 오늘 행사를 마련했다”고 인사를 했다.
권세중 총영사는 “참전용사들에게 한국을 생각하게 하면서 바로 버무린 김치를 맛보고 한국 음식을 대접할 수 있는 자리가 마련돼 기쁘다”고 축사를 했다.
폴 커밍햄 한국전 참전용사협회 회장은 “참전용사들을 위해 이곳에서 김치축제를 열어줘서 감사하다. 김치를 만들어 본 적은 없는데 시연을 해 보니 재밌고 새로운 경험이었다”고 말했고, 케빈 브라운 관티코 시장은 “오늘 김치 시연회와 맛있는 김치를 맛볼 수 있어서 기쁘고 이 축제가 매년 우리 커뮤니티에서 계속 열릴 수 있기를 기대한다”고 말했다.
<윤양희 기자>
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